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钟宪海 发表于 2013-7-2 20:14:31

香菇栽培可否巴氏灭菌

香菇栽培传统的灭菌方法让很多初涉菇友吃尽苦头,有时候老手为省个几百斤柴草偶尔也会载跟头.传统灭菌方法耗柴耗时,人也辛苦.闲来无事,突发奇想,香菇可否巴氏灭菌.

菇民520 发表于 2013-7-2 20:18:15

还真没试过，一代代传下来只知道灭好菌。你试试，开先河吧？

钟宪海 发表于 2013-7-2 20:21:17

一个蒸汽锅炉它的蒸汽沸点六十至八十度(这点能做到吗?),一个大灭菌仓一次灭个一万至两万代 .大家说说

钟宪海 发表于 2013-7-2 20:37:48

菇民520 发表于 2013-7-2 20:18
还真没试过，一代代传下来只知道灭好菌。你试试，开先河吧？

只敢停留在想像,当你看到满棚的色彩斑澜,红的,黄的,绿的,黑的,那个心酸只有经历过的人才知道 .

钟宪海 发表于 2013-7-2 20:54:18

只是觉得传统的灭菌方法有不妥的地方,好坏通杀.为什么木霉疯长?而木霉却是香菇的克星.难道我们不能靶向灭菌吗?

loong 发表于 2013-7-2 21:27:19

黑木耳东北有人100度3小时，发菌OK，后期来场雨，温度一高,5万袋绿了，没了。

钟宪海 发表于 2013-7-2 21:40:19

loong 发表于 2013-7-2 21:27
黑木耳东北有人100度3小时，发菌OK，后期来场雨，温度一高,5万袋绿了，没了。 ...

黑木或许可以生料,试验不多不敢多说.生料熟料路线不同,天壤之别.

loong 发表于 2013-7-2 21:47:13

钟宪海 发表于 2013-7-2 21:40 static/image/common/back.gif
黑木或许可以生料,试验不多不敢多说.生料熟料路线不同,天壤之别.

黑木耳，抗性比香菇差多了。发菌可以或许成功，关键是后期管理，一上水一热，全绿，黑木耳要全光管理，袋温太高，灭菌不彻底后期必出问题。

钟宪海 发表于 2013-7-2 21:55:16

loong 发表于 2013-7-2 21:47
黑木耳，抗性比香菇差多了。发菌可以或许成功，关键是后期管理，一上水一热，全绿，黑木耳要全光管理，袋 ...

龙哥,我的感觉恰恰相反,香菇怕木霉,耳类抵抗力稍强.

钟宪海 发表于 2013-7-2 22:00:01

木耳后期霉变或许有其它潜在因素引起?

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