树干上的蘑菇 发表于 2013-6-7 17:08:29

我这里也是这样,我都是3-6月打料,浇透水,每半个月用铲车翻一次再浇透水。到11月开始装袋,基本上不扎袋子了。袋子用双面13丝的。

钟宪海 发表于 2013-6-7 19:46:36

树干上的蘑菇 发表于 2013-6-7 17:08
我这里也是这样,我都是3-6月打料,浇透水,每半个月用铲车翻一次再浇透水。到11月开始装袋,基本上不扎袋 ...

谢谢您的回复.双面十三丝不知何意?

bssdlhj 发表于 2013-10-21 00:09:20

你的这种原料,可以试试延长拌料(搅拌机)时间至2小时以上看行不行。

洛神赋 发表于 2013-10-21 09:09:19

厚度,数值越大袋子越厚

不大不小菇 发表于 2013-10-23 11:42:44

明明爱你要看他用于种哪种菇?如是香菇要重粉,如是其它菇可堆积陈化还可喷水会自然发酵软化,我观察过有些片状木屑还会产生放线菌。鄢老师,您认为呢香菇也不要重新打,产生放线菌的情况是水分偏少。自然陈化的主要作用是去除一些木材内的不适成分,不是要启动明显的发酵过程。

ynymnjx 发表于 2013-10-23 12:00:03

刀片不够锋利也会出现这种情况,

福建老菇农 发表于 2013-10-23 12:16:17

本帖最后由 福建老菇农 于 2013-10-23 12:32 编辑

我个人最近新看法,制作香菇木屑只要过筛(筛子网格内径0.5-0.7*0.5-0.7)好了,掺30%的细木屑,淋水堆积2周,就可以使用。我们喷淋,淋2周后,淋出去的木质素含量很高,淋的越长,损失的越大。在日本和韩国种植香菇的木屑是长方型的硬质树种的木屑,在国内很多人使用带有弧形的木屑(如同小指甲状),随着对环境保护意识的加强,喷淋终将会被淘汰。在日本、韩国,福建种植香菇木屑喷淋越来越少,几乎没有见到。只是自然短时间淋水堆积发酵而已。木屑形状当然还和树种软硬质地有关,软质树种木屑长的比较多,硬质树种方形木屑比较多些。

钟宪海 发表于 2014-3-25 20:05:06

重温旧帖,谢谢各位老师的建议。谢谢黄老师的经验之谈。
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