玉箫扬 发表于 2013-6-12 20:50:47

xiaoshitou 发表于 2013-6-12 20:15
稻谷种没有出现白心可不可以?

稻谷浸透只要无白心就行,其目的便于灭菌彻底,就这么简单

xiaoshitou 发表于 2013-6-12 22:12:10

玉箫扬 发表于 2013-6-12 20:50 static/image/common/back.gif
稻谷浸透只要无白心就行,其目的便于灭菌彻底,就这么简单

我没说明白,我是指稻谷不破壳(浸泡后没经过煮直接灭菌),这样做菌种可不可以?感谢您的回复,祝您和各位坛友端午节快乐!

玉箫扬 发表于 2013-6-14 12:04:03

应该可以,只要浸透就行

冰菲 发表于 2013-10-6 08:42:42

明白喽.
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