玉箫扬
发表于 2013-6-12 20:50:47
xiaoshitou 发表于 2013-6-12 20:15
稻谷种没有出现白心可不可以?
稻谷浸透只要无白心就行,其目的便于灭菌彻底,就这么简单
xiaoshitou
发表于 2013-6-12 22:12:10
玉箫扬 发表于 2013-6-12 20:50 static/image/common/back.gif
稻谷浸透只要无白心就行,其目的便于灭菌彻底,就这么简单
我没说明白,我是指稻谷不破壳(浸泡后没经过煮直接灭菌),这样做菌种可不可以?感谢您的回复,祝您和各位坛友端午节快乐!
玉箫扬
发表于 2013-6-14 12:04:03
应该可以,只要浸透就行
冰菲
发表于 2013-10-6 08:42:42
明白喽.