zcorning 发表于 2013-2-15 00:46:22

杏鲍菇废料堆制时如何防制霉变（链孢霉、绿霉）

加足，表面撒石灰，不知是否可以？ 求做过的解答一下；谢谢！

不大不小菇 发表于 2013-2-15 09:28:33

从我用废料做草菇的经验看，第一是料要破碎够，不能有大块存在，二是加足水分，三是要升温快，所以保温层要好，还要架空，要打孔透气。四是要在第一次翻堆时保证表面不热的料一定放到堆里面，这样就都在较短时间里升温一次了。这几条做好了应该没什么问题，我开始第二次翻堆前不加石灰。

sdlmsyj 发表于 2013-2-18 13:35:41

啥也不加会发绿吗，不会。做过就知道了。。
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