海芳国际 发表于 2013-1-23 09:45:51

各位大神,这种情况怎么解决呀?


ldw 发表于 2013-1-23 11:17:04

温,湿。光气调节不合理、

apfutong 发表于 2013-1-23 12:56:38

怎么了这是

不大不小菇 发表于 2013-1-23 13:24:34

本帖最后由 不大不小菇 于 2013-1-23 20:12 编辑

典型的后期通风不足。可能与菇房保温不够,管理希望减少通风来维持温度有关。楼主能不能电话我13170952909详细谈谈。

吴兄,高温且高湿一般会同时带病,他这个没有带病。

小菇人物 发表于 2013-1-23 23:05:26

依我看这菇中期的温度过高,氧气不足,水分不足,注意通风 补水

小菇人物 发表于 2013-1-23 23:08:48

如果中期氧气不足,菌盖没活力,后期通风在不足就会出现你这种情况

zhaosigui 发表于 2013-1-24 11:21:48

看图片楼主没有疏蕾,是利用通风控制菇的生长.我感觉你的CO2控制和温差导致这样的菇的形成.

海芳国际 发表于 2013-1-24 11:41:02

谢谢各位老师的指导!我们的库房面积近100个平方,高度5米,网格架高4米,每个库房装20000个出菇菌包,温度有冷热风机调控、湿度有加湿器调控、为了控制二氧化碳浓度过高,在杏鲍菇子实体生长中、后期,每隔半小时通15分钟风。结果就是这个样子。请教各位老师,温、湿、气如何调解叫好?{:soso_e183:}

海芳国际 发表于 2013-1-24 12:38:42

谢谢赵老师!每个库房都进行了疏蕾。杏鲍菇子实体在到疏蕾时都长得很好,疏蕾过后的生长2~3天后菌盖开始不分化,逐步收缩,颈部越来越膨大。库房宽7米、长14米,库房的通风是在每个库房的门头上面,离地高度4米装一个进风口(40X20公分),在库房的对面底部设两个直径30公分的排风机排风。在通风时库房里面是正压。温度是水冷主机分送的各个库房来调控的,每个库房有加湿器加湿。请各位老师帮忙分析一下,库房的各个系统是否合理?

海芳国际 发表于 2013-1-24 13:06:16

总共21个库房,启用有快一年时间了,第一批基本没什么病害,现在第二批进 出菇包,各个库房都有300袋左右的细菌性病害,严重的整个菌包出菇料面上的菇蕾全烂掉,导致杏鲍菇子实体烂菇。员工在加强个人卫生,进库房进行操作时工具、手严格消毒的同时,操作时不要人为的照成传播,是不是与库房的通风系统有关系?{:soso_e183:}
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