沙漠兔子 发表于 2012-10-28 16:01:25

有谁做过双孢菇速成发酵法研究或者实验吗

不知论坛有人做过蘑菇速成发酵法的实验没有。
据说包括预湿，发酵，一周内就可以制备可以播种的双孢菇发酵料。也就是单程速效发酵法。原料是草料加蔗糖和植物油，但是具体配比不清楚，，植物油是哪种一不清楚。有人做过吗？能拿来这里讨论 吗？这个在现在应该还是比较前沿的技术吧！

佳明 发表于 2012-10-29 06:45:54

好像不包括预湿吧，加发酵剂。发酵隧道应该能成。

佳明 发表于 2012-10-29 21:44:13

应该不是植物油吧。

佳明 发表于 2012-10-29 22:03:42

莫非也是逗你玩的。可以试验一下，发酵途中取点材料接种试试，也损失不了什么。

卢星圩 发表于 2012-11-3 14:27:12

我以前做平菇发酵料只发酵了3天，也播了点双孢菇，出菇比常规发酵好。

补充内容 (2012-11-5 14:49):
是开放式栽培，不污染好控制，主要是常规配方发酵时间短了氨气大，用平菇培养料不加粪肥氨气小，但成本高。

kunlunyulong 发表于 2012-11-3 16:11:01

植物油应该不是重点，加入量也不会大；加入蔗糖倒是可以让微生物加速繁殖；如果不加发酵剂，可以直接混入部分发酵料堆制发酵。
没有做过，纯属意淫；只求指正，拒绝拍砖！

卢星圩 发表于 2012-11-4 20:36:57

加点地沟油也行吧？地沟油应该便宜。

张多选 发表于 2012-11-4 21:32:41

预湿加发酵一个礼拜不可能吧，怎么会。

卢星圩 发表于 2012-11-5 13:08:26

只要不加含无机氮的原料，一个星期应该没问题。如果用植物氮代替粪肥氮，就不会有氨气，但成本高。

sanhe 发表于 2013-1-10 10:49:33

砌池加温再通空气时间会短
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