求教:金针菇病害求解决办法
金针菇菌包现蕾后,出现以上现象,没闻到什么异味,也没发现什么发粘现象。想知道是细菌性感染还是霉菌感染?是怎样造成的?该如何解决?求高手指导
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补充内容 (2012-11-3 14:07):
金针菇又出现了此病害,帮忙看看什么原因导致?怎样解决? 希望大家多帮帮忙看看 我认为是细菌性的,可能前期有点通风不够,这种通过刮去一层的办法可以消除。 可能是湿度过大引起,那样的菌袋已经没救了,只能弃去。如果刮去很快就被绿霉覆盖。 在原基形成期间,是不是中部湿度过高,有积水啊?
应该是细菌病害! 本人 认为应该是棚温度过高, 现在不是出姑的时候吧。温度过高出的金针菇也会这个样 金针菇是工厂化生产,打包水分一般控制在62-64%,高压灭菌,发菌期间未发现污染 费县蘑菇 发表于 2012-10-21 13:04 static/image/common/back.gif
本人 认为应该是棚温度过高, 现在不是出姑的时候吧。温度过高出的金针菇也会这个样 ...
你好,金针菇我们是工厂化生产,不存在温度和季节问题 补充一句:这种病发展相当快 unsamesky 发表于 2012-10-21 12:08 static/image/common/back.gif
在原基形成期间,是不是中部湿度过高,有积水啊?
应该是细菌病害!
没发现有积水现象,您所说的中部湿度高是什么原因造成的?
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