福田牌自动开关注水器有奖活动第九问答题
福田牌自动开关注水器有奖活动第九问答题 补充香菇人的有奖问答规则：本次活动的奖品为福田牌第三代自动注水器一套十支。含邮寄费。
任何人都可提出问题，所提问题任何人都可回答，回答完整，正确的可拿奖。如果所提问题没人能完整正确回答，则由提问人拿奖。原则是所提问题必需与菌棒水份有关联的。福田牌自动开关注水器欢迎大家参与。本次活动限量为十个问答题，奖品为十套注水器。每人只限提一个问题和回答一个问题，多则无效。 想了解一下和第一代，第二代的区别在哪里？ 平菇菌包出菇几潮后补水合适? 对于老师来说是不算问题，但是对于没有注过水的我们新手可算是纠结中的重点。我想论坛里还是这样的纠结者占大多数吧？
算一个，就回答了。平菇出了第一茬后袋子发轻就应该注水了。菌丝养菌7---15天（视天气而定），第一茬注水达到袋子原重的80--90%，第二茬注水达到原重的60--70%就可以了.，没种过平菇根据香菇来的，不知正确否 本帖最后由 赵飞 于 2012-10-18 21:35 编辑
这个问题回答起来确实是个问题，影响平菇每一潮菇失水量的因素有菌龄（第一潮）、转潮时间等，如果第一潮菇是菌丝刚长满就出菇第一潮产量一般失水就小那就得等第二潮出菇了才合适补水，如遇“爆发性出菇”失水自然就严重就应该补了。当第一潮菇采早点又遇上适宜气候十天之内第二潮菇又出失水也是一般这时可以等三潮后再补也行，也可以二潮后就补但得掌握好量，这又和当地自然气候和环境小气候的温湿度扯上了关系，都是视情况而为，总的来说平菇补水大多在二潮或三潮后进行较合适，如考虑二次补水就得视实际情况而为了，可能用一句“只能意会不能言语”来概括这个问题比较合适吧呵呵！ 平菇菌袋补水很简单，你只要注意以下几个方面就可以了
一，要在原菌袋重量一半的情况下
二，要在菌袋有几个在现蕾的时候【就是发现有的菇快转茬的时候】
三，补水的量【不能超过原菌袋重量的百分之70，切记】
四，补水后菌袋的处理，用石灰上清液喷洒
五，大通风【时间要有个度】
六，补水后几天就出菇，正常管理
以上几个观点，敬请参考 本帖最后由 不大不小菇 于 2012-10-18 22:17 编辑
实际上，由于培养过程和配料的关系，有些时候头批菇还没出，就显得水分不足，这个时候如果能够补水，一是因为菌丝健壮不怕量大，二是第一批菇转化率会大为提高，而第一批菇的质量也是最好的。让最好的菇没有好的水分环境，是对自己犯罪啊。
所以，第一个方面是不能以批次论，而是感觉到含水量不足就可以补水。第二特别是秋季发酵栽培，两头接种的，头茬未出，菌包就基本上偏干，还有些甚至影响到出菇推迟。第三是不论平菇还是其他菇，不论出单批还是多批的，都只能按照含水量最佳的要求去考虑补水，而不是管批次。
我们大规模做季节性金针菇，加水浸泡24小时倒水搔菌，产量质量都明显好于不补水的。反季节地埋香菇春季脱袋转色遇到天气不好，菌棒严重缺水的，补水与不补水的差别也很大。至于平菇，条件许可时，更加应该补足水分出菇，当然很轻微的含水量偏低可以不补，但平菇如未污染的菌袋，即使水分略多，也不至于有问题。
抗性不强的菇种，补水要精细些，环境数量都要注意，而平菇基本上只要考虑水的洁净就可以了。
正因为这个原因，我才说问批次不算问题，不是看不起问题水平的意思。
补充，多雨高温季节要慎重补水！不是非常严重缺水应该不要补，并且补水后的处理要更加注意通风。出菇前的补水，除非日均温18度以下，不宜采用浸泡法，而应该选择注水。
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