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液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 16:27:47

自己制作的成套发酵罐4个400的

在山东金乡做的4个400的双层发酵罐，生产了49.5万包，没有万级冷却，没有百级接种间，袋子破损率，因木屑原因，有30%-50%有微孔。最后统计3.2%污染率。
   出菇大概12万袋左右，我负责发满菌袋，另一个技术员负责出菇，到最后出菇平均3-4两，并且大部分畸形。
老板宣布破产，我无语中。。。。。。
老板无力给我工资，所以卖罐顶帐中。。。。


http://bbs.emushroom.net/xwb/images/bgimg/icon_logo.png 该贴已经同步到 液体菌种发酵罐的微博

putixiaozi 发表于 2012-7-11 17:00:51

那么多破损率还能达到这么高的成活率很不错呀！

斯巴鲁XV 发表于 2012-7-11 19:06:07

{:soso_e127:}

液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 19:09:19

生产时温度低大概15-20度，微孔也有緑霉，不过接种液体，后期菌丝从里面长出来，给緑霉覆盖了

补充内容 (2012-7-12 10:41):
不怕的，有不是我焊的，是另一个技术员做的，他还收了人家的技术费呢，我来的时候，他们都做好了

液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 19:11:53

接种后18天左右

发酵罐 发表于 2012-7-11 19:21:43

你负责发菌，是不是你负责制种？是不是你负责制罐？是不是你写的可行性报告？到底谁能为当时的侥幸而自责！
你们双手把老板送上了路，还有脸面在这里砸锅卖铁，你们最好随他而去。

液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 19:22:01

4个400升罐，一个60升的罐，全部双层，一个60升的立式高压锅（淄博华山的）一个单人单面超净接种台，六台高压无油气泵，罐体上每套三级过滤器，一套呼吸器，过滤器滤芯0.01um,呼吸器0.2um，五个恒温控制柜简易的。两台旋转式摇床，。所有的东西5万元，老板卖东西发工资。有诚意的加qq361123006

液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 19:30:45

液体菌种发酵罐 发表于 2012-7-11 19:11 static/image/common/back.gif
接种后18天左右

我年前在洛阳上班，是他们厂的技术员，喊我过来的，说是让我负责发菌以前的工作，合同是他给老板签的，我从他手里拿工资的，菌种我做的，。剩下的包已经卖掉了，卖给了三家，在丰县茂盛出菇平均到250克以上，在沛县也是，在金乡王培也出到250克以上。
    再说是老板让我帮忙卖的，要不我傻啊，把厂做黄了还敢发帖。金乡老板电话，李13153752789.不信你自己问

wangwenqiang 发表于 2012-7-11 20:21:54

做的什么菇呀？

蘑菇老魏 发表于 2012-7-11 20:38:27

发几张照片看看，18605436535@163.com

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