南平dzq 发表于 2012-7-3 11:05:50

菌中新品种

zc342402168 发表于 2012-7-3 11:18:14

这个是什么菇呢？什么新品种？请楼主介绍一下！

shyj25 发表于 2012-7-3 12:27:54

凤尾菇（或杂交菌株）在高温、控氧的情况下，可以有这种菇型。不知楼主这个是哪种侧耳？忘不吝赐教{:soso_e183:}

通江银耳 发表于 2012-7-3 13:20:46

这种品种口感如何？产量、抗病如何？

不大不小菇 发表于 2012-7-3 13:59:54

平菇类的，可能是白黄侧耳吧，比较耐高温的。

南平dzq 发表于 2012-7-3 15:35:30

不大不小菇 发表于 2012-7-3 13:59 static/image/common/back.gif
平菇类的，可能是白黄侧耳吧，比较耐高温的。

侧耳属中的一种，目前没有人工栽培，口感极鲜和甜，是秀珍菇之后及将推出又一菌。

南平dzq 发表于 2012-7-3 15:37:02

南平dzq 发表于 2012-7-3 15:35 static/image/common/back.gif
侧耳属中的一种，目前没有人工栽培，口感极鲜和甜，是秀珍菇之后及将推出又一菌。
...

不是白黄侧耳

南平dzq 发表于 2012-7-3 15:47:25

shyj25 发表于 2012-7-3 12:27 static/image/common/back.gif
凤尾菇（或杂交菌株）在高温、控氧的情况下，可以有这种菇型。不知楼主这个是哪种侧耳？忘不吝赐教{:soso_e ...

扇贝菇，近几年驯化成的品种，口感集鲜、甜、爽、滑于一身，可用于烧烤、火锅、炒、炖干鲜皆可。

shyj25 发表于 2012-7-3 15:56:50

南平dzq 发表于 2012-7-3 15:47 static/image/common/back.gif
扇贝菇，近几年驯化成的品种，口感集鲜、甜、爽、滑于一身，可用于烧烤、火锅、炒、炖干鲜皆可。 ...

请问比较秀珍菇在产量、货架寿命、周期、抗性和口感等市场反应方面可有比较明显的优势？希望得到您的答复

shyj25 发表于 2012-7-3 16:02:15

看表象应属于中高温型品种。
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