lcl9818 发表于 2012-6-25 17:29:23

请教老师，这是什么菇？

这种菇在我小的时候就有，从我记事起就是本地村民增收的项目之一，俗称黄蘑，松蘑。我家是东北的。
这种蘑菇生长于松树林子当中，每年的6-8月会在雨后大量出现，子实体单生，偶见丛生，但根系独立，子实体会分泌粘稠液体，人手上沾的过多会变成黑色，很难洗掉，并且手上有蘑菇香味，从林子中采收后若不抓紧晾干，会腐烂成黑色，菌盖内侧不是褶皱状，而是网格状结构，这种蘑菇目前的收购价格是8毛钱一斤鲜品，今天刚刚听说的，所以就跑到山上捡了一些，请老师指教此蘑菇的学名和习性，谢谢。






























shengshui 发表于 2012-6-25 18:58:46

是松乳菇吧

不大不小菇 发表于 2012-6-25 19:02:03

牛肝菌，没有实物，鉴定较难，当地高校应该有人知道。

shengshui 发表于 2012-6-25 19:07:08

shengshui 发表于 2012-6-25 18:58 static/image/common/back.gif
是松乳菇吧

最好是烘干

lzk 发表于 2012-6-25 20:44:54

这是一种牛肝菌，在山东商品名叫粘莪子，春节前零售50元一斤。诸城、莒县、五莲人喜食。

lzk 发表于 2012-6-25 20:48:06

山东五莲产量较大，当地人叫松莪。

wy379664418 发表于 2012-6-26 10:47:17

我们这也有这个，煮好了吃起来很爽滑的

不大不小菇 发表于 2012-6-26 11:36:26

黄粘盖牛肝？？

晶莹泉 发表于 2012-6-27 08:56:00

s首先肯定不是松乳菇，每逢夏秋连续阴雨天气，在烟台很多山坡上都有这种菇，本地土话叫做粘窝（wo)，初生呈黄色，盖粘稠，本地人只吃入秋后长出来的菇，夏季的一般不吃，否则很容易拉肚子。

鄱阳湖 发表于 2012-6-27 15:09:46

我记得小时大人们说过菌盖后面没张齿轮的是不能吃的    不知道说的对不对
页: [1] 2
查看完整版本: 请教老师，这是什么菇？