开水 发表于 2012-5-23 09:58:20

刚采的蘑菇，是鸡腿菇毛头鬼伞不？


691001 发表于 2012-5-23 10:46:28

野生鸡腿菇

差两分 发表于 2012-5-23 12:29:47

呵呵，营养不良，是人工栽培的吗？

abc2012 发表于 2012-5-23 13:34:41



图片看。是鸡退姑。湿度不够。踩的有些晚。快开伞了。

lwsmart88 发表于 2012-5-23 15:01:51

鸡腿菇没错。生长阶段二氧化碳浓度不够，形状没 长好。

蕈草缘 发表于 2012-5-23 15:03:27

好像是野生的吧，生吃味道应该非常鲜

machine163 发表于 2012-5-23 17:38:43

再放放，看流黑水不，应该是鸡腿

开水 发表于 2012-5-24 21:12:45

蕈草缘 发表于 2012-5-23 15:03 static/image/common/back.gif
好像是野生的吧，生吃味道应该非常鲜

味道确实不错~哈哈

开水 发表于 2012-5-24 21:13:34

machine163 发表于 2012-5-23 17:38 static/image/common/back.gif
再放放，看流黑水不，应该是鸡腿

已经吃了，表吓我哥哥{:soso_e153:}

差两分 发表于 2012-5-24 21:43:54

开水 发表于 2012-5-24 21:13 static/image/common/back.gif
已经吃了，表吓我哥哥

不是吓你，鸡腿菇老了以后是会流黑水的，像墨汁一样，所以栽培鸡腿菇要在菌盖还没松软时就要采摘了。想当年刚种鸡腿菇时卖给菇贩的就是像你图上的这种菇，结果还没到下午装菇的框里就流墨汁了，半框菇全部自溶，当时也没有电话，投诉不了我，然后第二天所有的菇贩都来说我的鸡腿菇会出墨汁的，要求退货。然后我看着那“泡过墨汁的框”哭笑不得的退钱给人家。
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