gb77 发表于 2012-5-2 04:48:12

请问木屑堆置发酵多久

请问木屑堆置发酵多久
我地一般都堆放二到三个月在装包蒸袋
请问各位您所在地都发酵多久辅料一起发酵还是後头再加入呢

至爱 发表于 2012-5-2 08:22:27

你是做什么菇的哦

jbh0577 发表于 2012-5-2 15:19:30

哪要具体看是什么树的木屑，一般的要在室外堆积3个月以上。主料拌匀后加入辅料。

1531310021 发表于 2012-5-2 18:54:54

同意jbh0577意见。

wo8043450 发表于 2012-5-2 19:43:35

以前做黑木耳，比较新鲜的木屑也用过啊，没发现什么问题哦。

putixiaozi 发表于 2012-5-6 21:23:16

就是呀 我们这做香菇都是现粉现做的，新鲜的。有人说要发酵 最好要隔年的 有的说要新鲜的，到底那个正确呀？纠结

gb77 发表于 2012-5-15 03:16:56

{:soso_e100:}= =

liutao0325 发表于 2012-11-5 23:13:51

现在用的种杏鲍菇，自然室外堆放三个月，经常浇水！

gaim 发表于 2013-8-11 11:17:45

锯木悄怎么样？粒度细了会出什么结果？
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