<p>杨老师所提数据中的几率概念，要筛选实在相当复杂，而且相当有难度。能不能化整为零，通过网络，鼓励一线种植者，如果发现自己手中有抗褐变的蘑菇，就邮寄给需要研究的人，这样就将寻找和分离，验证联系起来了。先别去想争取什么30万的奖赏，人人出一份力，要真能选育出抗褐变的新品种，在小层面对于一线种植者是一个福音，在大层面上对整个世界的蘑菇产业将是一个伟大变革。以上拙见，别见笑啊。</p></div>
<p>这位老师说的太对了<br/>突变体要这么筛选，<br/>光靠一个实验室<br/>一个研究机构那是很难实现的</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>田鸿</i>在2012-1-5 1:20:34的发言：</b><br/>30万？世界级的难题，就值30万？诈唬诈唬的。白色的双孢菇，褐变是不变的真理，只是褐变程度不同品种不同，赞成漳州菇兄的观点，自然选择难度极大，如果真要做，大概要采用基因敲除技术才行。 </div>
<p>这个老师的观点我非常的不认同，基因敲除听起来好像是很有道理，但是您想过没有国外的技术如此发达为什么不做？<br/>这主要是因为转基因食物根本还是有很大的争议。不是技术不可行而是产品安全如何过关，真菌的转基因技术现在就是连国内都相当成熟了，可是将可食用的东西加入一个外来的标记，这是不可行的。就算是我们可以将这个选择标记利用选择压力剔除掉，我自己也会对这个菇的品质打一个大大的问号。</p> 30万？世界级的难题，就值30万？诈唬诈唬的。白色的双孢菇，褐变是不变的真理，只是褐变程度不同品种不同，赞成漳州菇兄的观点，自然选择难度极大，如果真要做，大概要采用基因敲除技术才行。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zzz139</i>在2012-1-4 22:28:16的发言：</b><br/>不见光可以保持不褐变 </div>
<p> <font color="#0000ff" size="4"><strong>问题是：在我国，鲜蘑菇经采摘、贮运、批发、零售等环节，到消费者手中起码要经过四至五道环节，怎能不见光呢？到零售环节，鲜菇上的手印无数，褐斑刺眼。经销者为卖个好价钱，昧心而“漂白”。<br/> 供借鉴：在国外，鲜蘑菇是在空调菇房16℃条件下，经一定时间低湿度干燥处理后，戴手套采摘，一菇一削柄，1磅1个专用盒，冷链运输到超市，消费者自己将专用盒中的蘑菇取出。鲜蘑菇虽然也经采摘、贮运、批发、零售等环节，但是到消费者手中的蘑菇上的无有手印，鲜见褐斑。当然，其菇价较高。<br/> <br/><br/><br/><br/><br/></strong></font></p>