菌盖太大，品种也不理想
姬菇不适合用瓶装 种植，你用平菇的栽培方法来种植 姬菇 只是改变 管理方式 就可以有很好的收获。
菌伞放得太大了，我感觉最大的菌伞直径不要超过3厘米，否则感官和口感就会打折扣。要想获得高质量的姬菇，一定要在偏低温的环境中才能获得，温度一高，菌伞太薄，生长太快，每天要采N次，很麻烦。而且保鲜也是个很大的问题。我感觉你的品种没有太大问题，是硬柄的，圆菌伞，是姬菇品种。从颜色看就是温度太高了，工厂化的产品有个通病，不水灵！口感较常规栽培的要差，下面是俺的姬菇，交流一下。<br/><br/><br/>
<p>菇家-寡人老师，我觉得你栽培的姬菇的芽出量也不是很多，不知道你的单产如何呢？</p>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>菇家--寡人</i>在2011-12-28 20:21:29的发言：</b><br/>菌伞放得太大了，我感觉最大的菌伞直径不要超过3厘米，否则感官和口感就会打折扣。要想获得高质量的姬菇，一定要在偏低温的环境中才能获得，温度一高，菌伞太薄，生长太快，每天要采N次，很麻烦。而且保鲜也是个很大的问题。我感觉你的品种没有太大问题，是硬柄的，圆菌伞，是姬菇品种。从颜色看就是温度太高了，工厂化的产品有个通病，不水灵！口感较常规栽培的要差，下面是俺的姬菇，交流一下。<br/><img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);"/>此主题相关图片如下：dsc00703.jpg<br/><a href="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201779473.jpg" target="_blank"><img style="WIDTH: 500px" title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201779473.jpg" onload="imgresize(this);"/></a><br/><br/><img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);"/>此主题相关图片如下：dsc00701.jpg<br/><a href="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201772015.jpg" target="_blank"><img style="WIDTH: 500px" title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201772015.jpg" onload="imgresize(this);"/></a><br/><br/><img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);"/>此主题相关图片如下：dsc01225.jpg<br/><a href="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201770485.jpg" target="_blank"><img style="WIDTH: 500px" title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201770485.jpg" onload="imgresize(this);"/></a><br/></div>
<p><i>菇家--寡人</i>，我觉得你的芽出量也不是很多，不知道你栽培的姬菇的单产如何呢？</p>
<p><img src="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/2011122820201772015.jpg"/><br/>很漂亮<br/></p>
<img src="http://bbs.emushroom.net/UploadFile/2011-12/20111221655410290.jpg"/><br/><br/>第一次看到瓶栽姬菇，都算是平菇了吧<br/><br/>或许瓶内养分不足和过于通风造就的<br/>
平菇也叫姬菇么，我看差不多呀，不懂，请指教。
姬菇该是细柄小盖，菌柄侧生的。
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>lxh688</i>在2012-1-18 15:13:03的发言：</b><br/>
<p>菇家-寡人老师，我觉得你栽培的姬菇的芽出量也不是很多，不知道你的单产如何呢？</p></div>
<p>我就是一个种蘑菇的，老师可不敢当啊！姬菇的芽出量不多是因为，那几张照片是第三四潮菇了，24*48袋子，熟料栽培（主要是早秋使用熟料栽培）一二潮菇的产量都在半斤左右，晚秋冬季一般用发酵料或生料栽培，头潮菇大约在一斤左右，我说的可是每袋的姬菇产量啊！每斤的单产我还真不好说，因为有一些长相不好的我都放大了当大平菇卖了，我觉得单产能达到每斤干料出六两左右的姬菇就发财了，因为还会出点大平菇，（五潮往后就很零碎了，就直接放大平菇了）就拿姬菇来说，头潮菇的外观质量不如二三潮的质量好，口感还是头潮的好，细腻滑嫩纤维少，当然品种的不同也会有很大的差异。</p>
