zy68112828 发表于 2006-7-7 09:20:05

《求教》平菇干品

<P><FONT size=4>仙人掌老师：</FONT></P>
<P><FONT size=4>       您好，您是平菇方面的专家，我下岗后想从事食用菌行业，为了真正的融入食用菌当中，到外地进行了技术学习，经过了一年多的苦心经营总是出问题，没见什么经济效益。后进行了袖珍菇和平菇（纯白）的种植，现在终于看见出菇，采摘后市场不认可销路不好，我想自然风干等以后进行干品销售，可不知收购的标准，在网上也没有看样品和相关的技术。</FONT></P>
<P><FONT size=4>       我真诚的请教仙人掌老师请您该我指点一下。我以到了精神和经济崩溃的边缘，没想到我的满心的热忱要化作无有，请仙人掌老师救救我这绝望的人吧。</FONT></P>
<P><FONT size=4>                                    谢谢请您回</FONT></P>

蘑菇人 发表于 2006-7-7 10:02:58

<P>平菇主要是鲜销,干销价格不高且购买力较小.</P>

江山飞雪 发表于 2006-7-7 20:05:33

种植前要看准市场，否则应小规模种植，以免损失，食用菌是个高风险的行业。

win1970 发表于 2006-7-7 22:53:18

<P><FONT color=#000000>到<U>华北蘑菇网看看 他们说收 不过我不知道是不是真的 因为我也在关心这样的问题</U></FONT></P><P><a href="http://www.bjjunye.com/" target="_blank" ><FONT color=#000000>http://www.bjjunye.com</FONT></A></P>

仙人掌 发表于 2006-7-7 23:36:34

<P>你好，现在一般干菇标准是菌盖5--8CM，柄不过3CM。自然风干，也可以烘干，做时尽量不要搞破碎。</P><P>行情也不是太好，前两年还能给六块一斤，去年五块不给不到。。已经没人干制了。。</P><P>去年国内平菇行情鲜的还可以的，你是怎么样做销售的？过程说一下，大家尽量帮助你，。</P><P>你说的市场不认可具体指的是什么/？什么种子什么料/</P><P>你也可打我的电话：0530-4611248</P><P>不要恢心，会好起来的。。</P>

zy68112828 发表于 2006-7-8 11:52:04

<P>仙人掌老师您好十分的感谢</P><P>销售：在我出菇二三斤左右时，作一斤左右的小袋到市场和饭店让其品尝，大家都说好吃，口感鲜嫩脆滑有一股菇香。可过两天一问说大家不认可摆着也无人问。</P><P>种子是白平菇和基因2005       原料是第一批是玉米心、第二批是棉籽皮</P>

仙人掌 发表于 2006-7-8 12:15:38

<P>这就叫人晕了，难道你们市场上没人吃平菇么？也没人卖？消费者都不认得平菇。。</P><P>秋天冬天市场上也没平菇卖？你可先到批发市场看一看，一般都有的。（现在可能没有或少），我还没听说过有地方不认平菇的。尽量不要加工。还是要鲜菇上市场。。</P><P>还是应该多上市场看看。。</P>

tt030321 发表于 2006-7-9 21:50:24

我也是即将踏入这个行业的新人,看见你这样我也能体会一二 .你给了我很好的经验与教训,我会在你不足的方面多注意的,谢谢你<FONT color=#000066><b>zy68112828.我现在只能对你说 </b><FONT color=#000000>不要恢心，会好起来的</FONT><b> 我们一起共同努力.有大家的帮助一定行的,我确信.</b></FONT>

仙人掌 发表于 2006-7-9 22:00:27

好，好。。

小古 发表于 2007-4-18 05:08:04

坚持到底，永不放弃~~！
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