转型升级期食用菌企业该怎么做？
<p><font color="#800080" size="4"><strong>当今我国食用菌企业遇到的最严峻挑战就是产业升级转型。食用菌企业要在激发员工的积极性的同时，还要让员工有忠诚度。食用菌企业内部要讲究平均，不让员工觉得悬殊太大。现在菌界大的环境很浮躁，金钱至上十分严重。我们对食用菌企业家过度地强调利润最大化是个误区。如果单是赚钱，坑蒙拐骗更赚钱。但赚这样的钱不是丧尽天良吗？食用菌企业追求利润没有错，现实中，一个食用菌企业有更多的责任。不要单纯追求什么高利润，要追求的是企业的长期发展。食用菌企业家除了钱以外还要有更高的追求。要注重食用菌企业精神、企业文化，追求食用菌产品品质能达到最好，每个食用菌企业可能都有自己的核心技术，不求做大，小为美是方向。这一点，我觉得我们食用菌企业要静下心来调整。首先不应该把做大跟做强划等号，大不等于强，小强也可以，小而强。小也可以美的，小而美。我认为加强食用菌企业对于员工忠诚度的管理很重要。这个菌界不应该提倡跳槽，要有好的机制避免跳槽现象的发生。体现以人为本，形成一个良好的制约机制。 </strong></font></p>
<p><font color="#800080" size="4"><strong> </strong></font></p>
<p><font color="#800080" size="4"><strong>转型升级期我国不应该只关注那些食用菌大企业，而更应该关注那些食用菌中小企业。有必要采取下包制，就是几家食用菌大企业是作高附加值的深加工等领域，而下面若干家食用菌中小企业给它做配套，这样相互关联，在这种情况下，食用菌中小企业的品质上不来的话，这个大企业产品也好不了。这样也能促使食用菌中小企业技术水平提升起来。食用菌大企业要扶持食用菌中小企业，帮助他们在资金、技术、管理三个层面提高水平。除了资金链上的支持或政策方面的支持之外，还要扶持这些食用菌中小企业提升自身的素质。在经营理念、企业的执行力、企业家精神方面下足功夫。</strong></font></p> 嗯，说的很好很精彩。可是有这样的眼光和魄力的大企业不多。
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