埃及蘑菇 发表于 2011-5-31 15:17:04

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>田鸿</i>在2011-5-30 18:24:22的发言:</b><br/>怎么扯到“爱国”这个方面上去了?探讨技术问题不涉及其他,不必牵强。日本品种质量“高”,因素只两个,这两个因素国内某些地区也具备。</div>
<p>对不起,只是提前消毒一下。</p>

埃及蘑菇 发表于 2011-5-31 15:41:09

其实,影响质量香菇的因素很多,除了上面大家讨论的意外,其实许多类似不是问题的问题,也可能对质量产生重大影响。<br/><br/>比如,前一段时间被媒体炒得沸沸扬扬的荧光剂问题,是不是可能有一些包装物污染的?因为许多物品(比如报纸)等都含有荧光剂。<br/><br/>还有,记得以前日本公司总部发现从国内出口到日本的香菇中,含有油漆,百思不得其解。后来我的一位同事到产地实地调查得知:当地菇农大多使用农用三轮车运输香菇,而车体新刷的油漆有时会沾到香菇的包装容器甚至是香菇上。<br/><br/>细节也非常重要。<br/><br/>

morels 发表于 2011-5-31 16:19:05

请教楼主,为何在网上搜索到的资料,还有黄老师参观的照片来看,感觉现阶段日本香菇生产已经不再使用你说的圆袋,而是使用方袋或方袋中注水上部发生,楼主可否介绍下这方面的知识。谢谢。

埃及蘑菇 发表于 2011-5-31 22:58:27

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>morels</i>在2011-5-31 16:19:05的发言:</b><br/>请教楼主,为何在网上搜索到的资料,还有黄老师参观的照片来看,感觉现阶段日本香菇生产已经不再使用你说的圆袋,而是使用方袋或方袋中注水上部发生,楼主可否介绍下这方面的知识。谢谢。</div>
<p>首先,我也是从网上看到的有关这方面的消息,具体详情不清楚,不好妄加评论。不过,日本袋料香菇的主要模式还是这种圆袋。<br/><br/>其次,日本有种特种香菇(<font face="宋体">含有丰富的</font><span style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: MingLiU; mso-hansi-font-family: MingLiU; mso-bidi-font-family: MingLiU; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">香菇嘌呤</span><span style="FONT-FAMILY: MingLiU; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: MingLiU; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 宋体" lang="EN-US"> Eritadenine,</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: MingLiU; mso-hansi-font-family: MingLiU; mso-bidi-font-family: MingLiU; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">亦称:香菇素、香菇太生,日语:</span><span style="FONT-FAMILY: 'MS Mincho'; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: MingLiU; mso-hansi-font-family: MingLiU; mso-bidi-font-family: MingLiU; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: JA; mso-bidi-language: AR-SA" lang="JA">エリタデニン),其栽培的环境要求与普通香菇区别较大。<br/><br/>还有,网上消息中所提到的方形袋,是日本室内栽培灰树花的标准菌袋,上端有通气用的硅窗,单袋的标准重量是2.5公斤。其目的使用较大的塑料袋来培养单个较大的灰树花,用于礼品销售。这种袋子的单价太高,国内的种植户无法承担。</span></p>

埃及蘑菇 发表于 2011-5-31 23:02:24

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jph6060</i>在2011-5-31 17:02:32的发言:</b><br/>请教楼主:&nbsp; 日本出售香菇是否是以 只 来计算的.&nbsp;&nbsp; 记得老张说过,&nbsp; 葡萄是以 粒&nbsp;来计算的,&nbsp; 大蒜是以 瓣&nbsp;来计算的,&nbsp; 这于中国以克来计算的消费市场完全不同, &nbsp;如果是这样的话,&nbsp; <font color="#ff6600">你的许多观点都站不住脚.</font><font color="#000000"><strong>愿闻其详.</strong></font></div>
<p>日本大部分水果和蔬菜都是按照个数来计量的,香菇也不列外,大部分盒装鲜香菇为每盒8个或者6个。<br/><br/></p>

自由菇农 发表于 2011-5-31 20:31:25

<font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在国内销售,还是要面对本地市场。要想既有质量,又有产量,才能达到最佳效益。根据我地市场来看,上乘菇品价格是高,但销量有限。中等偏上的菇销量最大,与优选菇也就相差0.5-1元左右,次菇价低,销量也不是很大。</font>

david188 发表于 2012-2-12 23:38:08

感谢埃及蘑菇的无私奉献,资料详实,对我们企业有很大的借鉴意义,十分感谢!!

埃及蘑菇 发表于 2012-3-10 18:06:28

david188 发表于 2012-2-12 23:38 static/image/common/back.gif
感谢埃及蘑菇的无私奉献,资料详实,对我们企业有很大的借鉴意义,十分感谢!! ...

过奖,大家一起探讨,互相促进,一起提高。
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