请大家帮忙看看我的金针菇到底怎么了？谢谢！

charm118 发表于 2011-5-20 14:55:15

4月29日接的金针菇，80袋，剩5袋，其余全报废，都倒袋了，原因是菌丝萌发得相当不错，但就是不吃料，（配方是：木屑75%，麦麸23%，石膏1%，糖1%，油桶灶，太空包顶部6小时鼓包，连续大火烧12小时，焖一夜，出灶时温度为91度，开放式接种，室内发菌，温度为17-23度），剩下的5袋有点像吃料的样子，我拍了照，大家帮忙分析一下究竟是怎么回事，这算是吃料还是杂菌感染？问题出在哪个环节？谢谢！
 
整袋长满1：
<img src="http://upload.ouliu.net/k/f71dde9ada6b8d13283ebf21b991f5b0.jpg"/>
 
 
整袋长满2：
 
<img src="http://upload.ouliu.net/k/debaab872fd315f67a9be738c1134fd8.jpg"/>
 
整袋长满2：
 
<img src="http://upload.ouliu.net/k/c7fa2c08fc324c348091f30eb7b5ae4a.jpg"/>
 
 
整袋长满3：
<img src="http://upload.ouliu.net/k/41373a4d92b4316deddf2d43a0246b32.jpg"/>
 
 
 
半袋1：
（此袋配方为：木屑50%，葵花籽皮25%，麦麸23%，石膏1%，糖1%）
 
<img src="http://upload.ouliu.net/k/e63912b97b429de79c28a9474d6c2be7.jpg"/>
 
 
半袋2：
<img src="http://upload.ouliu.net/k/1eded584170253d7c42e8a42d78d640d.jpg"/>
 
 
半袋3：
 
<img src="http://upload.ouliu.net/k/dbd1f316e922e604118206d0402fa84a.jpg"/>
 
半袋4：
<img src="http://upload.ouliu.net/k/f269ee1a1bf1e28de06153d817039c1d.jpg"/>

别问我 发表于 2011-5-20 22:12:56

是不是没说  PH值？

金针发表于 2011-5-20 20:49:00

愚以为你的配方有问题，，问题在二，一就是配方木屑比重太大，透气性及差，，二，感觉你的木屑没有处理，直接使用用就会出现这种情况你的灭菌没问题的

yetianeva 发表于 2011-5-21 01:25:58

用棉籽壳好点哦

小菇农123 发表于 2011-5-21 11:19:02

你的水分是不是重了，料是不是酸了？。。。

charm118 发表于 2011-5-21 14:42:07

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用金针在2011-5-20 20:49:00的发言： 
愚以为你的配方有问题，，问题在二，一就是配方木屑比重太大，透气性及差，，二，感觉你的木屑没有处理，直接使用用就会出现这种情况你的灭菌没问题的</div>
 谢谢！问题一，配方应该怎样调整？问题二，木屑应该怎样处理？还有其他什么需要注意的地方？谢谢！

婆婆妈妈食用菌 发表于 2011-5-25 05:48:10

这个配方不好，也不能产出优质的金针菇，再说产量也不会太高。

iamzero 发表于 2011-6-4 09:23:27

看不到图呀！你们能看到图？

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