导读 › 生产经验 › [讨论]食用菌行业之我见

漳州菇 发表于 2011-4-13 20:49:07

楼主是真正的食用菌生产者，体会到了其中的万般艰辛，酸甜苦辣，也洞悉了业中规则，祝福楼主能发展壮大。

tian821120 发表于 2011-4-13 21:15:37

[讨论]食用菌行业之我见

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>myb</i>在2011-4-13 20:05:12的发言：</b><br/>大球盖菇&nbsp; 子实体单生、丛生或群生，中等至较大，单个菇团可达数公斤重。菌盖近半球形，后扁平，直径5～45厘米。菌盖肉质，湿润时表面稍有粘性。幼嫩子实体初为白色，常有乳头状的小突起，随着子实体逐渐长大，菌盖渐变成红褐色至葡萄酒红褐色或暗褐色，老熟后褪为褐色至灰褐色。有的菌盖上有纤维状鳞片，随着子实体的生长成熟而逐渐消失。菌盖边缘内卷,常附有菌幕残片。菌肉肥厚，色白。<font color="#ff0000">菌褶</font>直生，排列密集，初为污白色，后变成灰白色，随菌盖平展，逐渐变成褐色或紫黑色。菌柄近圆柱形，靠近基部稍膨大，柄长5～20厘米，柄粗0.5～4厘米，菌环以上污白，近光滑，菌环以下带黄色细条纹。菌柄早期中实有髓，成熟后逐渐中空。菌环膜质，较厚或双层，位于柄的中上部，白色或近白色，上面有粗糙条纹，深裂成若干片段，裂片先端略向上卷，易脱落，在老熟的子实体上常消失。孢子印紫褐色，孢子光滑，棕褐色，椭圆形，有麻点。顶端有明显的芽孔，厚壁，褶缘囊状体棍棒状，顶端有一个小突起。<br/><br/>美味牛肝菌&nbsp; 子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘纯，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。<font color="#ff0000">菌管</font>初期白色，后呈淡色，直生或近孪生，或在柄之周围凹陷。管口圆形，基部稍膨大淡褐色或淡黄褐色，内实。 <br/><br/><font size="6">毛老师好，学习了，之前一直以为美味牛肝菌和大球盖菇是一种，被人误导！！太感谢了！</font><br/></div>
<p></p>

myb 发表于 2011-4-15 16:51:47

<font size="4"><strong>楼主客气了，论坛就是交流学习的地方，术业有专攻，我只不过侥幸接触了点真菌分类学的一点皮毛而已。</strong></font>

tian821120 发表于 2011-4-15 17:03:02

[讨论]食用菌行业之我见

<p>恩，毛老师客气了</p>

zc342402168 发表于 2011-4-15 22:57:45

<strong><font size="4">楼主，进步很快哦，两年时间的食用菌生产经历就能感受那么多，真的很佩服！什邡那边的黄背毛木耳的确做的很多，就是没有成真正的规模，都是散户栽培，很难抵抗市场的变化。祝楼主今年的木耳有个好产量！</font></strong>

tian821120 发表于 2011-4-16 10:52:33

[讨论]食用菌行业之我见

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zc342402168</i>在2011-4-15 22:57:45的发言：</b><br/><strong><font size="4">楼主，进步很快哦，两年时间的食用菌生产经历就能感受那么多，真的很佩服！什邡那边的黄背毛木耳的确做的很多，就是没有成真正的规模，都是散户栽培，很难抵抗市场的变化。祝楼主今年的木耳有个好产量！</font></strong> </div>
<p>一针见血的的点评！您老是高人！</p>

富邦菌业 发表于 2011-4-21 18:21:42

&nbsp;楼主的思考很深刻。赞！

guanyajuan521 发表于 2011-4-23 08:51:13

<p>只有真正为菇农的利益考虑，将企业的利益和农民的利益结合起来，才能实现双赢，可惜这样有社会责任感的企业太少了，希望楼主做大做强</p>

qll8384 发表于 2011-4-27 12:13:32

为什么不尝试超市和食用菌基地联合呢？减少运货环节。就能减少价格的增长。

乡野村菇 发表于 2011-4-24 10:39:02

原来楼主也是成都的。两年能够做大不简单。有时间好好交流一下qq408271497

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