yugong 发表于 2005-11-30 17:41:32

<P>一己之见,共同讨论:</P><P>食用菌是最易实现工业化生产的农业项目,专业人士如是说!我亦有同感。而且,食用菌生产是一个极具前景的朝阳产业,因为食用菌是最具潜力的人类健康食品,这以是不争的共识。然而,分散、低效的小农生产,不确定的产品质量,不能保证食品安全!同时大市场、新技术又是催生食用菌工业化的原动力。本人认为工业化已是食用菌产业发展的必然!</P><P>但是,要想进入此行业的工业化,不是资源问题,是市场问题,而且最好是鲜销,资金周转快!</P><P>建厂不要追求“洋”,特别是本行没有成型的模式,多方案比较最好。我国从未间断过对食用菌工业化、标准化生产模式的探索,为此也相继引进多条西方工业化生产线,投资几千万兴建大型菇厂,而这些菇厂大多都是以失败和亏损而告终。近年又相继采用日本、台湾模式,工厂化生产金针菇,投资也都在2000-5000万元之间。目前,建一座日产一吨的金针菇工业化菇厂至少也需投资500万余(仿日本、台湾)。由于其大投资、高能耗,致使每公斤菇的成本都在十几元以上,而其中耗电约占成本的50%左右。</P><P>我们认为只要调整创新工艺、技术,改造创新设施、设备,就可以使得生产工艺、生产技术大大简化,生产装备造价大大降低,百万元的投资是可以达到日产一吨菇目的的,且工业化能力会更为凸显。(<a href="mailtyugongxunjun@163.com" target="_blank" >yugongxunjun@163.com</A>)</P>

yugong 发表于 2005-12-1 12:09:21

回复:(何日菌再来)投资食用菌求帮忙

您的投资额完全可以支持一个日产一吨菇厂的建设。这也是与时俱进创新思维的结果,我们认为菇厂的设计必须以产能为目的,不可以依欧美、日台模式为准绳。如今对食用菌的生理生态的理解以远不是上述菇厂的诞生期水平,随着对其生理生态理解的加深,栽培方式、栽培空间的设计、控制,工艺技术的创新足以使我们有能力肯定的回答这个问题。我们认为:食用菌生产是一个极具前景的朝阳产业,因为食用菌是最具潜力的人类健康食品,这以是不争的共识。然而,分散、低效的小农生产,不确定的产品质量,不能保证食品安全!同时大市场、新技术又是催生食用菌工业化的原动力。几十年来,我国从未间断过对食用菌工业化、标准化生产模式的探索,为此也相继引进多条西方工业化生产线,投资几千万兴建大型菇厂,而这些菇厂大多都是以失败和亏损而告终。近年又相继采用日本、台湾模式,工厂化生产金针菇,投资也都在2000-5000万元之间。目前,建一座日产一吨的金针菇工业化菇厂至少也需投资500万余(仿日本、台湾)。由于其大投资、高能耗,致使每公斤菇的成本都在十几元以上,而其中耗电约占成本的50%左右。我们依据三十几年对食用菌生产、研究的积累及所取得的成果认识到:它不需要几千万,五百万的巨大投资!我们只要调整创新工艺、技术,改造创新设施、设备,就可以使得生产工艺、生产技术大大简化,生产装备造价大大降低,工业化能力更为凸显。于此,我们以经取得了部分专利和成果,为将此项目尽快推向更高的工业化水平,更快的惠及生产者和消费者,欢迎各界有识之士加盟,共同开发本项目。<a href="mailtyugongxunjun@163.com" target="_blank" >yugongxunjun@163.com</A>

conepeng 发表于 2006-1-23 11:12:47

一百万建厂,又没有技术,可以先做一两个品种,食用菌毕竟是农业,受外界的影响还是比较大的,所以,本行业应当以事业来运营,刚开始两年回报的可能不是很大,根据你的投资预算大部分要靠人工,而且应以传统方法为主,而对于液体菌种,洁净室,自动接种机,昂贵的空调,加湿器等,建议不要奢望.不要把有限的钱浪费在不能赚钱的资产上.食用菌是一个非常辛苦的行业,要有一定的心理准备.如有时间,可以考虑帮你做一份计划书.

yanguan 发表于 2006-3-8 13:11:38

明和菇业 发表于 2006-3-16 15:22:24

<FONT color=#990000><B>conepeng</B></FONT> 你是好人呀。哈哈。食用菌常年生产要考虑稳定的设备跟成本。液体菌种我看是不适合的。那个是未来的。我想等10年就可以了吧。现在设备太贵。产量不购。成本太高。那些什么消毒的。我看土办法最好。灭菌就要考虑最科技的了。那样成本就低

西域绿洲 发表于 2006-4-7 15:54:50

你想做的话可以考虑做工厂化的无土栽培食用菌项目,此项目生产一公斤白灵菇的成本在2元钱,周期比常规短将近一半。如果你有兴趣的话请联系我13573557592。

西域绿洲 发表于 2006-4-7 15:57:14

市场,技术,场地都没有问题,产品定位在加工和出口上

jackzhang 发表于 2006-5-8 13:38:51

<P>我支持你</P><P>路过学习下</P>

hexiansyj 发表于 2006-7-14 15:07:01

100万投资食用菌我所可帮你设计电话号码13966383302

浏阳河 发表于 2006-8-3 20:51:40

西域绿洲:你可要想好了再说啊!要是把人家的100万搞砸了我们大伙都会心疼的.
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