syxdjc 发表于 2011-3-5 08:35:46

[原创]菌袋培养料酸败的原因

   
<p><font color="#0000ff" size="5">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 引起培养料基质酸败的主要原因是:原料质量不好,木屑、麦麸结块、霉烂、变质,营养成分过低;配制培养料时含水量太高;拌料、装料至上锅杀菌的时间拖延的太长,为附着在原料上的微生物滋生创造了条件。</font></p>
<p><font size="5"><font color="#0000ff">&nbsp;&nbsp; <b>预防措施是:</b><b></b></font></font></p>
<p><font color="#0000ff" size="5">选用的原料要求无腐烂、无发霉、无变质。配制培养料时要“三注意”:即注意在晴天的早晨或傍晚气温较低时配料;注意含水量控制在55%左右,培养料宜稍微偏干,不宜偏湿;注意从加水搅拌至装袋结束到上锅灭菌的时间最长不要超过3-4小时,时间拖的越长,培养料越容易酸败,同时在菌袋上锅灭菌前要提前把锅内的水加温至70℃-80℃左右。<br/>&nbsp;&nbsp; 【袁世平 13329888068&nbsp; 工作QQ 969430724】</font></p>
页: [1]
查看完整版本: [原创]菌袋培养料酸败的原因