[原创]平菇光杆菇（无头菇）形成的原因与对策
<font color="#ff00ff" size="5"> </font><p><font color="#ff00ff" size="5"> 在平菇生产中，有的平菇子实体只有细长菌柄，没有形成菌盖，长成了光杆菇，菇农俗称“无头菇”。</font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5"> 此类畸形平菇子实体一般只发生在室外露地栽培的菇床上，只要具有一定保温条件的菇床，一般都不会出现光杆菇畸形子实体。根据我市场调研情况看，长江以南较温暖的地区发生这种光杆菇的现象很少。</font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5">【<b>症状</b>】</font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5"> 这个畸形菇是光有菌柄而无菌盖，而且菌柄较细长，菌柄顶端只有小小的开口，颜色较正常菇稍深，完全无菌盖和菌褶，更没有孢子的形成。 </font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5"> <font color="#0000ff">其发生的原因是</font>：</font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5"> 产生光杆菇的原因是平菇的子实体生长前期，即菌柄伸长到生长阶段能耐较低的温度，当分化形成菌盖和产生孢子阶段，则要求较高一些的温度。因此，当菌柄在较低温度下伸长到一定高度时，气温继续下降并维持在0℃左右，持续较长时间不回升，在此低温下菌柄表面有冰冻现象，但不会死亡，则菌盖不能形成，即形成光杆菇。</font></p>
<p><font size="5"><font color="#ff00ff"><b> </b><b>【防治方法】</b>：</font></font></p>
<p><font color="#ff00ff" size="5"> 平菇出菇期间，如遇低温天气，白天要掀开草毡照射阳光升温，适当通气；晚上关闭通风孔保温，避免低温冻害，即可避免出现无头菇。<br/> <strong><font color="#0000ff">【本文作者 袁世平 13329888068 工作QQ 969430724】</font></strong></font></p> 很具体。值得赞扬和学习！
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