xysyj 发表于 2010-12-26 23:06:46

保护一个品种、续写一个产业

      白蚁鸡枞菌，关于白蚁鸡枞菌，在野生状态下，是和白蚁群共生的菌类，它的先天培养基就是蚁巢，有活体白蚁的蚁巢就有白蚁鸡枞菌存在。它是鸡枞菌品种中品质最好的，“白蚁鸡枞菌”是本人为它做的命名。菌种离开蚁巢就很难存活，所以从1857年有记载对白蚁鸡枞菌开始纯人工栽培技术开发至今。均无人获得过成功，大多停留在菌丝发酵利用阶段。著名的食用菌专家黄年来老先生在1978年就对白蚁鸡枞菌的成分和鸡肉的成分做过对比，表明白蚁鸡枞菌的营养成分明显高于鸡肉。21世纪，随着人口的增加、工业的迅猛发展、农药的施用和灭白蚁行动等因素。白蚁鸡枞菌产量和数量大幅度下滑，导致白蚁鸡枞菌的价格连年高升。所以，开发纯人工的白蚁鸡枞菌栽培技术，迫在眉睫。
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2007年，打了6年工回家的我，在对贵州省食用菌的发展和白蚁鸡枞菌开发状况进行了了解后，就进入食用菌行业。2008年12月注册了“贞丰县祥云食用菌开发部”，至今已开发出了10多个普通品种的栽培技术和产品，同时白蚁鸡枞菌的开发已走到了最后阶段，让我们共同期待吧！</p>

chene 发表于 2010-12-27 13:15:00

在白蚁灾情严重的地方，这是不是条出路呢？！

xysyj 发表于 2010-12-27 17:31:38

<p>我们的目的、目标是去蚁留菌。</p>

客人 发表于 2011-1-9 03:39:33

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