[原创]食用菌之路
<p>在广州的火车站 等了5小时坐上12个小时<br/>终于来到这个食用菌研究所<br/>这里好大好大 设备比我想象中先进好多好多<br/><br/>与生产主管倾谈后她问我：“你是否决定留下来做技术员？” 我：“是的！”<br/><br/>欢迎你加入XX食用菌研究所！！<br/><br/>那句话之后，我穿上那件印有她们研究所标致的衣服开始了这里的工作。<br/>算一算，今天已经是来到这个陌生城市的第6日。<br/>可能是已经习惯了在外工作，所以我已经觉得时间过的好快，其次就是现在的乏味工作。<br/><br/>我想说的是现在的位置并不是我想要的。<br/><br/>这里打着一个有偿培训的名号，招来不了的大学生或食用菌有识之人<br/> 工作三年，成会A级技术员。我觉得这是一生意头脑。（先可能是我才来几天，这样感觉）<br/> 听中这的同事说（在这工作8个月）他在接种阶段是3个月，现在在管理试管菌种。<br/> 现在我和两个大学生，每天就是在无菌车间接种室接种，每天5个人5小时，2400包。固体菌种<br/> 现在才第6天，我已经感觉不对号，原因1，如果我是学成回乡自己做，我的投资是好小，好少。好简陋。<br/> 在这里，拌料器加装包机已经是上万元的好器材。（或者是我高估）<br/> <br/> 还有那个高温灭菌炉，都是电子化的。 在加上冷却室和无菌室。都是好高级的设备啊。<br/><br/><br/>我感觉似我这样的 应该去一些菇农学习，而不是来那个研究所。 <br/>原因是 现在或者以后，我应该都是每天在完成整个食用菌工作的一小工序。<br/><br/><br/>对于以后的食用菌生产不是好事。到以后的生产出问题，经验不及普通小菇农。<br/><br/>现在发感觉时间流走的速度是好快好快。我好害怕时间流走了 却我一点成就都没有。</p> <p>继续干，多接触几个厂家你的技术会有长进的</p> <p>佩服啊兄弟，继续你的学习吧</p> 学习标准化的之后再去菇农那里学习，在你正式自己生产时你会感觉你现在不是在虚度光阴！ <p>心中有预想的目标，不过达到那个目标，不一定就是你想象那么简单。<br/>你想自己可以种菇，做个有生产经验的菇农。<br/>那些有经验的菇农是怎样炼成的呢？一般来说可能是经历了很多的失败的，需要较长时间的培植实践，观察，和时间的积累。<br/>想象实际的道路会怎样？你可能需要在几个地方，见识不同的生产过程，积累一定的知识，认识，操作，设备，方法等；半年或几个月后，开始自己种菇，第1年，会碰到很多磕磕碰碰，基本上能做到不赔不赚；不过如果继续努力，坚持终会有所收获，可以做个自己想做的种菇人。这还是比较顺利的路程。<br/>所以也许可以这么说，对于目标，你的确还是刚刚起步，还要经历很多。<br/>实际的过程应该就是这样，你以前想过吗？还需很多磨难和实践，你也考虑这段时间是否生存会有问题（富人可以扮穷去体验生活，穷人却不得不为了生存而放弃理想，无法怨天有人，呵呵）你也可考虑现在放弃。你也可看清，更加明白前方要走的路，调整好心态。<br/><br/>现在的情况不用太焦急，急了可能办不成事。<br/>接种在接几个礼拜也问题不大，至少要把这道工序学的很好很熟练。了解这道工序的方方面面。和这道工序之前和之后相关的一些情况。比如观察灭菌后菌袋的形态，是否均一等等。往往很多不是没有可以学习，而是在看似完全重复的操作中，你不知道哪些是需要学习和注意的。<br/><br/>另外，虽然仅安排一道工序，不影响你去了解其他工序。你可以多转转，看看，多想想。<br/><br/>然后，过了几个礼拜，如果还是一直接种，就离开吧。到新的地方在学一点点吧。<br/><br/><br/><br/><br/></p>
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