qhlssp 发表于 2010-10-10 16:35:53

<p>我是专业做香菇菌棒出口的,目前我公司出口美国、日本、韩国、德国,已经有10年的经验,日本对香菇菌棒要求很高,你犯了以下几个错误:1,绝对不能从农户收菌棒,因为你不了解情况,农户做的菌棒质量参差不齐,供货不稳定,基本上不能保质保量,这批不出问题,下一批肯定要出问题,你很难长期做好这们生意。2,你的品种选择不对。庆可20这个品种我们在韩国、日本都做过,根本不行!即使出菇也达不到日本市场要求。3,等问题出现后再找原因很难,即使找了,也很难弥补,你马上考虑给客户找好的菌棒补偿吧。我现在就在日本,有事发邮给我:<a href="mailto:qhlssp@hotmail.com">qhlssp@hotmail.com</a>&nbsp; <a href="mailto:qhlsspsu@163.com">qhlsspsu@163.com</a></p>

zhangzhitao0001 发表于 2010-10-7 16:14:54

zhangzhitao0001 发表于 2010-10-7 16:17:35

香菇人 发表于 2010-10-7 17:35:38

含水量是否准确?丛菌棒表面看.菌棒饱满.转色尚可.没有畸型菇可排除二种可能.1是菌龄问题.2是麦皮用量太大问题.如果含水量确实如此.20品种不难出菇.1.4公斤的菌棒经过冷藏运输也不出菇.那么剩下的可能只有一点.

myb 发表于 2010-10-7 17:38:33

<font color="#ff0000">因为这些菌棒是从浙江庆元当地农户买过来的,所以木屑和麦皮我们也不清楚&nbsp; <br/><br/></font><font color="#000000">我倒建议尽快摸一下配方的问题,这很关键,如果氮源过高也会影响出菇。</font>

自由菇农 发表于 2010-10-7 17:40:52

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>mushroomer</i>在2010-10-7 17:27:19的发言:</b><br/>
<p>现在菌棒发货时是平均1.4公斤,当地气温在11-25度,客户管理技术似乎挺好的,据说一年要从中国买100来万椴,我现在按照<font face="Verdana" color="#61b713"><strong>zhangzhitao000111</strong><font color="#000000">前面的建议,让客户给菌棒注水,刺激菌丝成长,尽快长菇,不知是否可行?</font></font></p></div>
<p><font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 庆科20品种只要有效菌龄有120天,就应该没有问题,从图片来看,转色也不深,11-25度的气温(气温不能超过25度,否则也不出菇),只要温差可以,出菇是没问题的。1.4公斤是有点轻,可以注水催菇。</font></p>

香菇人 发表于 2010-10-7 18:00:50

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>mushroomer</i>在2010-10-7 17:52:02的发言:</b><br/>
<p>是啊,现在的问题就出在这,按道理应该可以长菇。<br/>如果说菌棒本身的原料问题,因为我们是临时从农户购买的,也不存在偷工减料的问题,因为本来他们是拿来自己用的</p></div>
<p>其它没有原因.培养基必查.你去看看我在韩国的棒子.也是1,4公斤左右的重量.只是品种不同.其它都差不多.而且我买的是别人不要的污染棒</p>

自由菇农 发表于 2010-10-7 18:03:35

<font color="#0000ff" size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 庆科20在2.8斤-3斤多,经运输振动后一般都出菇很密,前十几天我还帮人买了几万菌棒,也是庆科,菌棒3斤左右,拉回去在第三、第四天脱袋,出菇较密。第二车我让运回后第三天脱袋,脱后马上补水,长出的香菇稀密适中,菇质较好。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这个品种水分轻,出菇密,菇质差,水分重,出菇稀,菇质优。</font>

香菇人 发表于 2010-10-7 18:03:57

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>mushroomer</i>在2010-10-7 17:55:49的发言:</b><br/>
<p>另外我想请教下,菌丝有效菌龄准确是从什么时候开始算的?</p></div>
<p>接种开始</p>

香菇人 发表于 2010-10-7 17:48:02

<p>正常20品种120菌龄.现在棒重1.4公斤.经过冷藏运输震动和巨大温差刺激.应该是要大量出菇.可刚好相反.我前20天刚到日本.气候我知道.20能出菇.</p>
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