蘑菇实战经验一：做好基料
本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<p> 高楼大厦基础要打好，蘑菇也一样，基础培养料也要堆制好，以后的走菌，出菇才能做好。以本人的实战经验，做好堆料有以下几点：</p>
<p> 一：备料。我地基本上都是采用稻草，牛粪干的配方。稻草每平米45斤，牛粪干每平米25斤。稻草要选用色泽金黄鲜艳的干稻草，霉变的最好别用。单季稻的稻草质地坚硬，不容易腐熟，特别是草枝的骨节，如果没腐熟，在走菌时会从骨节处产生绿霉。双季稻的稻草质地较柔软，易腐熟，是首选。牛粪干要干透，散养的黄牛粪最好，都是放养吃草的，形状呈块状，质地坚硬，能增加培养料的透气性。而养牛场的都有喂饲料，晒出来的牛粪干很细，而且翻堆时遇石灰过多，氨味很重，在培养料中氨气没排干净，菌丝是走不进去的。</p>
<p> 二：预湿。稻草和牛粪干都要湿透，湿透了在以后翻堆时，就省得补水控制不好。如果太干，堆料料温升不上去，达不到发酵效果。牛粪干没湿透，内心还有白块，将来巴氏消毒就不能彻底。堆料场地若是泥地，要消毒，四周排水要做好，不能积污水。原料预湿好后，排水沟要撒漂白粉杀灭蚊蝇，以免滋生蚊蝇，再到堆料里产卵繁殖。堆料场地最好是整平，抹上水泥地面，花这点水泥钱，不比你将来治理病虫害的多。</p>
<p> 三：堆型。堆宽控制在1.2米之内，太宽了内部缺氧发酵不好，翻堆也费力不好翻。太窄了，占用场地面积，利用率少。长度因地制宜，不限。每堆之间一定要隔开，留一0.3或0.5米的通风沟。这样才能充分进行有氧发酵，翻出来的草料放线菌多。现在很多菇农贪图简便省些工钱，料堆都靠在一起，形成一大片。这样会造成厌氧发酵，翻来翻去都紧靠在一起，到要进床了，还是看不到多少放线菌，这对以后走菌影响很大。堆料要做到一层稻草一层牛粪，这样养分均匀，发酵也均匀。放线菌都是在料堆边延伸至堆内30至50厘米，翻堆时要将有放线菌的放到堆内，而堆内的草料放置在堆边，让它再产生放线菌，这样翻到腐熟后要进床时，培养料都有放线菌。一次发酵做好的基料，是褐色略带灰白斑【是放线菌显示的】，有香气的。</p>
<p> 四：堆料过湿。我地都采取先种植草菇，而后草菇收获后的稻草再进行发酵种植蘑菇。但是草菇的稻草都是要预湿透，含水量很大，再经过蒸汽蒸熟，在草菇床上一个多月，搬出来时，有的会太湿。，我的处理方法是，在料堆底部正中摆一根碗口粗的竹竿，用机砖垫高15厘米，然后才开始堆料，注意竹竿长度超出料堆的长度，而且在料堆两头不能堵死。料堆中间竖立碗口粗的竹竿，要高出料堆高度，底部和料堆底下横放的竹竿相靠，在这堆堆好后，将竖立的竹竿拔出，这样就形成了，料堆底部有通风沟，中间有拔气筒，这将草料里过多的水分通过料温升高蒸发出来。增加了过湿稻草的透气性，使料温能升到有效温度。如果草料过湿在二次发酵前没处理好，播种后菌丝因为培养料太湿太紧实会吃不进去。形成料面黑块区域多，进而滋生杂菌，对覆土，出菇造成极大影响。</p>
<p> 五：堆料时遭遇寒流。堆料时遭遇寒冷天气，料温升不上去，可以采取在料堆周围围上薄膜，料堆上面绝不能盖薄膜，很多人以为这样包住，升温保温快，其实恰恰相反，上面盖薄膜将会造成水蒸气挥发不了，缺氧厌氧发酵，料质变酸变臭。翻堆时，多撒些过磷酸钙，过磷酸钙能加快腐熟草料，进而产生热量，使料温升高。现在有了EM有益菌，也可以泼洒一些在料层里，EM液里的嗜热菌会加快料温升高，达到一次发酵效果。</p>
<p> 六：辅助料。辅料有过磷酸钙每平米一斤，碳酸轻钙每平米半斤，石灰每平米一斤。石灰太少会引起绿霉，太多将来菇盖很脆，很容易断头。过磷酸钙是加快腐熟草料，碳酸氢钙是用来中和氨气的。</p>
<p> 总之，堆制培养料绝不能贪图省工，要做到有氧发酵，水分适中，放线菌饱满。这对以后的种植流程至关重要，是产量的基础保证。</p>
www.138105.com 真人游戏|足球篮球|时时彩| 六合投注| 网络赚钱:顶级信用提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<p>第一次坐沙发......</p>
www.138295.com 真人游戏|足球篮球|时时ㄐ彩| 六合投ㄐ注| 网络赚钱:顶级信用ㄐ提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
这篇文章的确相当不错，很多观点对其它菇也有借鉴，谢谢漳州菇版主的辛勤奉献！
www.138292.com 真人游戏|足球篮球|时时”`彩| 六合投”`注| 网络赚钱:顶级信用”`提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<font size="4">这是漳州菇实战经验的总结，难得可贵，是一篇上好文章。种双包蘑菇者可以从其中悟出很多临战经验，这是很多书本上所看不到的，收藏了，谢谢漳州菇老师。</font>
www.138213.com 真人游戏|足球篮球|时时Ｙ彩| 六合投Ｙ注| 网络赚钱:顶级信用Ｙ提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<strong><font size="4">常规季节性栽培双孢菇的朋友应该仔细学习一下漳州菇老师的上述帖子，很多技术要点都涵盖到了，是个精品类的学习资料。</font></strong>
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<p>学习了！忠心感谢漳州菇老师！辛苦了！希望得到您的指点.</p>
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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>福建老菇农</i>在2010-10-5 17:49:30的发言：</b><br/><font size="4">这是漳州菇实战经验的总结，难得可贵，是一篇上好文章。种双包蘑菇者可以从其中悟出很多临战经验，这是很多书本上所看不到的，收藏了，谢谢漳州菇老师。</font> </div>
<p><br/>黄毅老师，在您面前我可是班门弄斧。我只是个一线菇农，也喜爱论坛，恰逢季节到了，发点经验之谈。请别这么称呼我，这么称呼可让我无地自容啊。。</p>
www.138610.com 真人游戏|足球篮球|时时┊彩| 六合投┊注| 网络赚钱:顶级信用┊提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>myb</i>在2010-10-5 18:00:10的发言：</b><br/>这篇文章的确相当不错，很多观点对其它菇也有借鉴，谢谢漳州菇版主的辛勤奉献！ </div>
<p><br/>谢谢毛先生点评，种菇我确实很努力，但是有时候蘑菇价格会让努力的人很寒心。</p>
www.138691.com 真人游戏|足球篮球|时时イ彩| 六合投イ注| 网络赚钱:顶级信用イ提现百分百即时到账SO.CC 本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:36 编辑
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>安广杰</i>在2010-10-6 18:34:01的发言：</b><br/><strong><font size="4">常规季节性栽培双孢菇的朋友应该仔细学习一下漳州菇老师的上述帖子，很多技术要点都涵盖到了，是个精品类的学习资料。</font></strong> </div>
<p><br/>安工，这些只是常规季节栽培的一些经验，要想机械化，工厂化，还多得向您和杨国良老师讨教。</p>
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