发霉蘑菇泡几天装袋出售之前先和死苍蝇亲密接触
蘑菇原料堆在院里<br/><br/> 死苍蝇漂在水中<br/><br/> 厂房成了小猫的天堂<br/><br/> 这就是加工前的蘑菇<br/><br/> 长春市宽城区的新源食用菌制品厂,里面气味刺鼻,大水池子里浸泡着各种蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇。桶内浸泡蘑菇的液体有的发黄,有的发黑,散发出刺鼻的臭味,一桶桶未密封的蘑菇已经发霉长毛,上面趴着苍蝇、小虫子。<br/><br/> 棚内的泥地上放着多个编织袋,打开后发现是被切碎的已经高度腐烂的黄色蘑菇丁。执法人员介绍,为牟取暴利,商户往往将这种蘑菇经过浸泡清洗后再次出售。据了解,制品厂老板是四川人,雇了4名工人干活,货物销往光复路。<br/><br/> 看着就恶心<br/><br/> 发霉蘑菇上面有死苍蝇<br/><br/> 14日16时左右,记者来到长春市宽城区菜家小区的新源食用菌制品厂。刚一进厂子铁门,就闻到了一股浓重的霉臭味,露天空地上码放了很多蓝色的塑料桶,多数都用盖子封好,只有少量的塑料桶敞开着。记者走近一闻,发现霉臭味就是从这些蓝色的塑料桶里发出的,桶里面有各种各样的蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇等,最上面的已经发了霉,并且还有死苍蝇和小虫子。<br/><br/> 露天放着的蓝色塑料桶差不多有几百只,紧靠着这些蓝桶,还有一百多个编织袋,从一些散开的袋可以看到,里面装的都是滑子菇。厂子空地上还有一些已打了包装的菌类食品,还有笋、蕨菜等,除了用塑料袋密封,还有的装在了用来销售的透明塑料桶里,这些包装袋和塑料桶都写着“新源食品”,生产厂家则是“长春市新源食用菌制品厂”。<br/><br/> 滑子菇冒脓香菇长白毛<br/><br/> 在编织袋前,记者用木棍捅开了一条缝,顿时一股恶臭扑面而来,里面腐烂的滑子菇冒着脓流了出来。编织袋里是工人所说的原料,堆放在空地上任凭阳光暴晒,而且早已坏掉。<br/><br/> 一位工人说,他们将编织袋和蓝桶里的蘑菇倒入加工间盛满不明液体的大池子里,然后泡上三五天,捞出后打包装外卖。加工间门口的蓝桶也敞开着,香菇上都长了白毛,小虫子就落在上面,从桶里散发出的臭味十分明显。<br/><br/> 恶臭气味让人几乎昏厥<br/><br/> 在加工间,有两袋子的蘑菇还没有拆口,地上散落着一些蘑菇,旁边放着一把凳子,上面还有一个海绵垫。在一堆蘑菇的周围,一个塑料盒里放着一把红色剪刀,看情形应该是工人刚才还在原料里分拣蘑菇,应该是刚停下不久。<br/><br/> 在加工间,除了几个大池子泡着蘑菇和笋以外,还有很多白色半人多高的塑料桶,桶里也泡着蘑菇和笋,桶里的液体除了泛黄,还冒着小泡,鼓出来一个破掉后又鼓起一个。<br/><br/> 记者在这些泡着蘑菇和笋的池子里挨个闻,恶臭的气味让记者有种要昏厥的感觉。<br/><br/> 做起来更脏<br/><br/> 工人在蘑菇池里洗手上泥<br/><br/> 记者走进了加工间,有3男1女一共4个人在忙碌着,见有人进去后也不搭理,光顾着埋头干活。加工间是一间大仓库,坐北朝南被分成了7间房。最外侧一间房是放塑料包装桶的,然后是3座装满不明液体的大池子,里面泡满了蘑菇、笋等。再往北的一间房放着空的包装箱,摞<br/><br/> 起来足有2人多高。紧邻着的另一间房堆满了打完包装准备向外卖的产品,有塑料袋装的,也有塑料桶装的。最靠里边的是工人卧室,一共有5张床铺。<br/><br/> 这时,一名穿红色衣服的工人推着车进了加工间,车上有蓝桶或编织袋,另一名工人将蓝桶或编织袋卸下打开,向加工间一个大池子里倒蘑菇,这些蘑菇滚落到了大池子里。卸货工手上有泥,他就将手泡在大池子里,用里面的水冲洗手上的泥土。<br/><br/> 工人光膀子、穿拖鞋、不戴手套<br/><br/> 在加工间,有一个大池子里泡着笋,池子里的液体已经泛黄甚至发黑,表面漂着一层膜,散发出刺鼻的臭味。为了把池底的笋拿出来给记者看,工人用钩勺捞池底的笋,捞出来的笋味道恶臭。工人说,这些笋一般在池子里泡三五天,然后再捞出来打包装往外卖,这就是他们卖得特别好的“罗汉笋”。<br/><br/> 记者看到,这些工人一般都光着膀子穿着拖鞋干活,没有穿专门的工作服,完全是作坊式的生产加工。工人有时汗都会滴在泡菌类的池子里,此外手上也没戴手套,而是用手直接接触这些菌类产品。在倒蘑菇时,脏桶甚至会沾到池子里的液体,整个加工间卫生状况极差。<br/><br/> 加工间脏水没过鞋底<br/><br/> 工人不断地向大池子里倒蘑菇,这时里面的混合液体会溢出,顺着地沟往外流。地上放着一条自来水管,水管口在地沟处,流出的清水同溢出的混合液体融合到一起,在加工车间里形成脏水,这些脏水可以没过鞋底。<br/><br/> 为了防止池子里混合液体凝固或成糊状,工人需要拿铁耙隔段时间就搅动一次。他们一旦大量捞出池里泡着的菌类,池里混合液体溢出后大量减少,需要再进行添加,他们就直接用水管向池子里注水,管子伸进池里很深。<br/><br/> 一个红色的塑料盘里放着猴头菇,已经发臭,就摆放在加工间的地上。记者问工人这些东西是干什么的,“这些是刚洗过一遍的,还要再多洗几遍,再放到池水里泡。”一名工人说。<br/><br/> 猫对蘑菇又嗅又舔<br/><br/> 在加工间,一只小黑猫爬到了半人多高的纸箱上,见到陌生人来,还“喵喵”的叫着。随后,这只小黑猫开始在加工间的多个屋子里乱窜,发现地上散落的蘑菇、笋和山野菜等,嗅嗅后再用舌头舔一舔,工人们看到既不驱赶也不加以阻拦。<br/><br/> 加工间放包装箱的那间屋子墙角摞着几份塑料包装袋,一只鞋垫就放在塑料包装袋旁边。工人们进行包装时,直接拿起这些塑料包装袋,对那只鞋垫连瞅都不瞅一眼。他们捞起蘑菇或笋放到塑料袋里,往里面添加池里的水,然后再进行封口、贴标。<br/><br/> 工人<br/><br/> 产品销往全省各地<br/><br/> 干活的工人说老板不在,记者佯称自己是进货商贩同一名工人进行了对话。<br/><br/> 记者:咱们一共加工多少种蘑菇?<br/><br/> 工人:鸡腿菇、草菇、滑子菇什么都有,10多种吧,没有你买不到的。<br/><br/> 记者:都是加工后打包装吗?<br/><br/> 工人:嗯,都是装塑料桶或塑料袋里。<br/><br/> 记者:池子里这些呢?<br/><br/> 工人:(想了一下)原料倒在这里面,然后进行清洗、处理。<br/><br/> 记者:都往哪儿卖呀?<br/><br/> 工人:全省各地都有来进货的。<br/><br/> 居民<br/>厂子存在10多年了<br/><br/> 从厂子出来后,记者又向附近几名居民了解了一些情况。居民张先生说,厂子加工间原来是一个锅炉房,后来被一个四川人买下建了这家工厂,专门生产菌类食品,里面雇用的工人也大多是南方人,厂子在这个地方10多年了。<br/><br/> “厂子平时大门都是敞开的,没什么噪音,可是一进去臭味就很大,我们都捂着鼻子出来。”居民李女士说。有几次,她5岁多的儿子跑到里面去玩,觉得味很臭就捂着鼻子出来,而且还说以后再也不要进去了。<br/>厂子存在10多年了
<br/><br/><br/><br/> 这种现象在各主要产区普遍存在,问题是,媒体和监管部门是视而不见还是别的什么原因?谁能揭开这个肮脏的盖子? 鲜菇赶上高温天气还能泡几天? 小贩卖菇不经过低温保鲜早就是一团菇泥啦,此图怀疑造假 这些二百五专家弄钱的办法真不少,说不定哪天想出歪主意,开始研究苍蝇、大蛆赚钱了,等他们研究成功了,就说这些东西营养价值如何的高,人吃大蛆、苍蝇能治百病。又卖科技成果,又卖专利,又得科技进步奖。还能风光的到处演讲,大蛆、苍蝇、营养价值如何的高,学术报告,办培训班,这些事都是二百五专家干的事。 你看那些肥头大耳的城里人,专吃埋汰东西,还讲究什么绿色食品,他们知道什么叫绿色食品?生态基地就是绿色呀?有绿色标识就是绿色呀?这些无知的知识人不先死才他妈的怪了。 鲜菇要么烂怎会发霉,查过工商登记吗 照片怎么没有颜色呢?小猫上边那个图破袋子装的什么东西?看不清,是大蛆吗?<br/><br/>前些年市场上看不到鲜品双孢菇,只能买蘑菇罐头,,蘑菇烧兰片,蘑菇烧莴笋,还没少吃呢。只有眼不见为净了。这样看来脏东西城里人没少吃呀!其实有权、有钱的无知识的人总是吃埋汰东西,表面干净、华丽、价钱高的食品他们抢着吃,所以他们先得病,先死。 无知的城里人也怪,不绿的海带他不买,不粗的豆芽他不买,不黄的黄花鱼他不买,不白的馒头他不买,不白的白条鸡他不买,不白的牛肚他不吃,都是他妈的无知假干净。
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