[原创]食用菌产业需更新观念
<p>【易菇论坛首发】用发展的眼光看食用菌企业，资金往往并不是成功的核心因素，从产业真正突围来看，市场比资金重要。如果是市场本身萎缩了，给资金有什么用？用高风险高负债的办法干，银行贷得越多，企业压力越大，亏得越多。</p><br/>
<p>在酒桌上我们往往都有这样的感受：当喝的头痛脑晕的时候，常常后悔，要是少喝一杯就好了，以为这一杯是喝多的罪魁，这与食用菌企业缺钱和面临资金链断裂风险何其相似。但是，根据医学，身体接受到这种信号时，已经醉了，我们的企业有多少时候是在喝醉边缘？仗着目前的市场条件暂时的优势，以为自己很海量，却不知道，市场也会有掏空的一天。</p><br/>
<p>市场不好，从业者要么转型，要么只能找到一些依然存在或者尚未发掘的市场。当下做得相对好的，各有特点。</p><br/>
<p>从更长的周期看食用菌产业，比钱和市场更重要的是观念。</p><br/>
<p>顺境里治事，逆境里识人。很多优秀的食用菌企业代表行业的中坚力量，也代表这个行业的市场水平和道德水平，更应该多检视，多反省，除了困境应对，这些企业需要的问题还很多，比如企业更全面的健康，企业的社会责任等等。从事食用菌产业观念最重要！</p><br/>
<p>但今食用菌产业面临着产业升级的关键时期，加快发展方式转变时不我待、刻不容缓。同时促使我们行业人员转换观念，理清产业发展思路。</p><br/>
<p> 我国食用菌产业面临原材料涨价，用工成本增高，市场秩序混乱的严峻形式，产能过剩的矛盾、结构的失衡日益显现，拉动产业增长的各方面因素之间的不协调日益突出，可以说，当前的中国食用菌产业走到了这样一个十字路口——紧一紧，就能迈过去；松一松，可能陷于被动。如何“紧一紧”？只有转变观念这一条华山道，而且还要“加快”。</p><br/>
<p> 应当说，加快转变观念已经成为菌物界的广泛共识，在技术和操作上也没有多少难题，但有一个最基本的前提，那就是我们行业人员必须转换观念。脑所思、心所想，在很大程度上决定了产业发展的方式、路径和方向。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】</p> <p>越是局外人越容易更新观念，越是基本功扎实者越难更新观念，特别是对老技术得心应手者。不破不立，不要受老技术干扰，不要排斥新技术新观念。</p> 荷兰的花卉农业，做的非常好。是走高品质路线，不断研发新品种，申请专利，从源头赚钱，现在日本人已经开始申请品种专利了。我们的专家们也要加大努力，开发新品种才行了。 从源头提高竞争力，免得以后搞来辛辛苦苦生产一斤菌出来，还要给外国人交专利费，那感觉就太不爽了。 恐怖鸟说得是啊，还有再加一点就是更外面的交流，尤其是想荷兰、法国、日本及韩国等食用菌强国 不破不立，不要受老技术干扰，不要排斥新技术新观念。 <p> 破旧立新。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><font face="Verdana">烘干机浮选机磁选机分级机圆振动筛工业烘干机陶瓷球磨机球磨机回转窑鄂式破碎机锤式破碎机反击式破碎机碎石机圆锥破碎机振动筛冲击式破碎机对辊破反击式破碎机雷蒙磨粉机回转窑鄂式破碎机锤式破碎机分级机对辊式破碎机复合式破碎机移动式破碎机碎石机圆锥破碎机超细粉碎机高强磨粉机高压微分磨震动给料机制砂机洗砂机圆振动筛直线震动筛细碎机砂石生产线球磨机磁选机烘干机浮选机<br/>辊式破碎机颚破复合式破碎机鄂式破碎机反击式破碎机球磨机冲击式破碎机圆锥破碎机辊式破碎机圆振动筛直线振动筛振动给料机雷蒙磨超细粉碎机</font></p> 要研发新菇种，<br/><br/>而且每家都要有自己的绝活，<br/><br/>不能搞同质化经营。<br/><br/>大家都搞双孢菇，都搞香菇，搞得市价大跌，结果是大家没钱赚。<br/><br/><br/><br/>或者在深加工上做文章。<br/><br/> <p>现在的原材料越来越贵，估计普通菇农种菇要减少。工厂化，大规模基地的黄金年代到啦！</p>
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