baobao139139 发表于 2010-7-12 06:02:08

玉米做菌种的困惑

 我家的玉米都是干的，我看到论坛上制作玉米培养基用的是先浸后煮的方法，我试过觉的很麻烦。听说有用家中的高压锅煮10分钟，再用高压灭菌锅灭菌的，不知方法是否可行，请明白人给鉴定一下！谢谢！

ldw 发表于 2010-7-12 07:17:02

试试不久知道了吗<br/>要比煮的快多了大约10多分钟

baobao139139 发表于 2010-7-13 22:49:20

&nbsp;呵呵！共同提高！

哥种的不是菇而是寂寞 发表于 2010-7-13 21:19:24

baobao139139 发表于 2010-7-13 20:03:08

&nbsp;谢谢以上各位的热心回复！

双孢菇论坛 发表于 2010-7-13 18:30:14

你再闷一段时间就没有白芯了。

baobao139139 发表于 2010-7-13 18:17:00

&nbsp;我用高压锅煮了20多分钟，感觉里面还是有那么一点点白心，要达到绝对彻底无白心很难！我正在接种中，最后结果还得看看！书本上的东西离现实操作有一些距离！以前做过木屑菌种，第一次做玉米菌种，心里没底！我们这里找到木屑也很困难！

lilin 发表于 2010-7-12 11:49:27

&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我们做过，只浸不煮，高压灭菌，感觉效果还不错，十六七天就长满了

zzz139 发表于 2010-7-12 20:11:12

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>baobao139139</i>在2010-7-12 6:02:08的发言：</b><br/>&nbsp;我家的玉米都是干的，我看到论坛上制作玉米培养基用的是先浸后煮的方法，我试过觉的很麻烦。听说有用家中的高压锅煮10分钟，再用高压灭菌锅灭菌的，不知方法是否可行，请明白人给鉴定一下！谢谢！ </div>
<p>干玉米含水量比较低，不管是浸还是煮，都是为了增加含水量而适合菌丝生长，用玉米做培养基，对水分要求不高。你怎么做，都没有问题。</p>

发酵罐 发表于 2010-7-12 20:51:10

浸的含水量相比煮的含水量稍低一些，但培养没什么差别，两种方式最低要求就是无白心为止。
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