[原创]2010秋栽平菇完全记录--王聪
开始为秋栽做菌种啦。去年秋天由于各种原因产量很低，希望今秋能总结经验教训努力做好！从今天，制作试管开始，全程记录，跟菇友朋友们分享，更希望能得到各位前辈、朋友们的指点、教导！<br/><br/>从恒信菌业订购的母种已经到了一个星期了。两个品种，新育2号和650。<br/><br/><br/>今天制作的试管，刚拿出锅摆好斜面。由于我没有相机，只能偶尔借到，没法全程拍照记录了。<br/><br/>先描述一下今天试管的制作过程吧。早上先刷试管（之前用过的试管都没刷，用完就放那放着了，昨天用水泡上的），快刷完了就用锅加水1000ML烧上，刷完试管就开始给土豆打皮，切成片，水开了以后把土豆片200克放进去煮20分钟，然后用四层纱布过滤，过滤完剩下800ML左右，再加水补到1000ML，再烧开，这时候先把葡萄糖20克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克装在一个烧杯里，少加点凉水搅拌一下融化开，水开后倒锅里再烧开后就加20克琼脂，搅拌一会琼脂融化的差不多了就用8层纱布过滤装到烧杯里。这时候也就还有900ML左右。<br/><br/>分装试管我是用的20ML的注射器，因为我做的少，一次才做百八十支。直径20MM的试管一支约装12ML。今天一共装束了75支试管。装好后先凉一会然后再塞棉塞，七支一捆，上面盖一层牛皮纸一层塑料布。然后就是灭菌啦，用手提式高压锅，盖好盖后就将排气阀打开，等到大量蒸汽喷出后再放一会再闭上，压力到0.05MPa再打开放气阀放气，多放一会再关排气阀。压力到0.13MPa开始记时，维持在0.13-0.15保持30分钟（这30分钟我只能是一分钟左右一次给电，断电，给电，断电。。。）待压力降到0.05以下时就稍打开点放气阀放气，降到0以后把锅盖打开一小半，让锅内热量把试管棉塞烘干。然后就拿出来摆斜面，我是将整捆的试管放在桌子上，头上下面垫本书弄的。<br/><br/>希望各位给予指点。暂时先写到这，有点事要出去一会，回来后我会写我昨天去岫岩展销会的经过。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>王聪</i>在2010-6-27 15:23:13的发言：</b><br/>开始为秋栽做菌种啦。去年秋天由于各种原因产量很低，希望今秋能总结经验教训努力做好！从今天，制作试管开始，全程记录，跟菇友朋友们分享，更希望能得到各位前辈、朋友们的指点、教导！<br/><br/>从恒信菌业订购的母种已经到了一个星期了。两个品种，新育2号和650。<br/><br/><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.mbbs.com.cn/skins/default/filetype/jpg.gif" onload="imgresize(this);" border="0"/>此主题相关图片如下菌种.jpg：<br/><a href="http://www.mbbs.com.cn/showimg.asp?BoardID=86&filename=2010-6/201062714403711143.jpg" target="_blank"><img title="dvubb" style="WIDTH: 500px" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.mbbs.com.cn/showimg.asp?BoardID=86&filename=2010-6/201062714403711143.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a><br/><br/>今天制作的试管，刚拿出锅摆好斜面。由于我没有相机，只能偶尔借到，没法全程拍照记录了。<br/><br/>先描述一下今天试管的制作过程吧。早上先刷试管（之前用过的试管都没刷，用完就放那放着了，昨天用水泡上的），快刷完了就用锅加水1000ML烧上，刷完试管就开始给土豆打皮，切成片，水开了以后把土豆片200克放进去煮20分钟，然后用四层纱布过滤，过滤完剩下800ML左右，再加水补到1000ML，再烧开，这时候先把葡萄糖20克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克装在一个烧杯里，少加点凉水搅拌一下融化开，水开后倒锅里再烧开后就加20克琼脂，搅拌一会琼脂融化的差不多了就用8层纱布过滤装到烧杯里。这时候也就还有900ML左右。<br/><br/>分装试管我是用的20ML的注射器，因为我做的少，一次才做百八十支。直径20MM的试管一支约装12ML。今天一共装束了75支试管。装好后先凉一会然后再塞棉塞，七支一捆，上面盖一层牛皮纸一层塑料布。然后就是灭菌啦，用手提式高压锅，盖好盖后就将排气阀打开，等到大量蒸汽喷出后再放一会再闭上，压力到0.05MPa再打开放气阀放气，多放一会再关排气阀。压力到0.13MPa开始记时，维持在0.13-0.15保持30分钟（这30分钟我只能是一分钟左右一次给电，断电，给电，断电。。。）待压力降到0.05以下时就稍打开点放气阀放气，降到0以后把锅盖打开一小半，让锅内热量把试管棉塞烘干。然后就拿出来摆斜面，我是将整捆的试管放在桌子上，头上下面垫本书弄的。<br/><br/>希望各位给予指点。暂时先写到这，有点事要出去一会，回来后我会写我昨天去岫岩展销会的经过。 </div><p> 做得很好.向你学习.</p> <p>严重关注此贴 </p> <p>好贴，大家都顶起，会有很多知识可以学到的。</p> 玉米芯高产配方能分享一下吗？关注中！<br/> 向你学习，我的试管爬满好几天了，准备接瓶了，可是还没有原料呢，愁啊，今年棉籽壳太贵了，好几年不种了，今年做不做呢 岫岩那会议如何啊？东西多不，太远了，没去。那边交通不是很方便 这么高的棉壳，早秋批发价格低于2.5就不行， <br/><br/><br/>是公斤？我们这市斤批发不到这钱。 <br/><br/><br/><br/>当然是市斤，公斤还干个鸟啊 试管接了没有 极度关注中 <br/> 希望楼主继续 我好跟着学 卖了蘑菇请你喝酒啊