<span class="long_text" id="result_box"><span title="中興或台灣大學的食用菌類碩士或博士論文研究，就比較偏向生理特性，及活性成分分析。" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">中兴大学的韩又新教授或台湾大学郑燮教授<br/>這兩位都是只能從書本中了解的人物了...最近在看1980年的洋菇期刊，就感受到兩位教授做研究嚴謹的精神<br/></span></span>
<span id="result_box" class="long_text"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="1.若以食用菌"栽培"為主題，那研究內容主要在於如何掌握其出菇特性與增進產量(質)，但台灣真正在做到小規模
(30坪)生產測試的學校單位幾乎可以說">1.若以食用菌"栽培"为主题，那研究内容主要在于如
何掌握其出菇特性与增进产量(质)，但台湾真正在做到小规模(30坪)生产测试的学校单位几乎可以说</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="僅有屏東科技大學一家，其他間都只是用燒杯或是少數幾包袋料出個菇來收集數據而已，就我自己的例子而言，我比較偏向生產性實驗，以各種條件
來探討對">仅有屏东科技大学一家，其他间都只是用烧杯或是少数几包袋料出个菇来收集数据而已，就我自己的例子而言，我比较偏向生产性实验，以各种条件来探讨对</span><span title="出菇的影響。">出菇的影响。<br/></span></span><span id="result_box" class="short_text"><span style="" title="">但是每次重复的
数量也大约是300公斤而已</span></span><br/><span id="result_box" class="long_text"><span title="出菇的影響。"></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="中興或台灣大學的食用菌類碩士或博士論文研究，就比較偏向生理特性，及活性成分分析。">中兴或台湾大学的食用菌类硕士或博士论文研究，就比较
偏向生理特性，及活性成分分析。
<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="2.若以食用菌"保健、藥用"為主題，那主要會做液態發酵、有效成分分析，及基礎動物試驗(白老鼠)，這方面台灣蠻多
教師在作此類研究的，因不">2.若以食用菌"保健、药用"为主题，那主要会做液态
发酵、有效成分分析，及基础动物试验(白老鼠)，这方面台湾蛮多教师在作此类研究的，因不</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="需要大面積場地，且經費較容易取得，很現實的問題。">需要大面积场地，且经费较容易取得，很现实的问题。
<br/>
<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="總括來說，近年來，台灣在食用菌"栽培"這一方面所做的研究是非常少的，研究單位少，可申請的計畫少，實驗規模無法像
大陸這麼的大。">总括来说，近年来，台湾在食用菌"栽培"这一方面所做
的研究是非常少的，研究单位少，可申请的计画少，实验规模无法像大陆这么的大。<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title="之前有機會曾與郭孟祥教授小聊了一下，他說台灣現在缺的是一間國家級的食用菌研究所，才能帶領台灣的食用菌學術界立足世界。">之前有机会曾与郭孟祥教授小聊了一下，他说台湾现在缺
的是一间国家级的食用菌研究所，才能带领台湾的食用菌学术界立足世界。</span><span title="他老人家也是感觸良多啊">他老人家也是感触良多啊
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其實袋料的高度(密度)、滅菌後含水率、pH值、EC值，及覆土層材質，孔隙度，保水性，土壤微生物相，及空氣中氧氣,二氧化碳濃度，溫濕度差,,,,等等<br/>很多被視為非常基礎研究的東西，但這卻是學生認為在工廠化大規模生產時，最直接會面臨到的問題。<br/><br/>有良好的基礎，當遇到問題時就能更有系統性的解決問題。<br/>
<span class="long_text" id="result_box"><span title="出菇的影響。"></span><span title="中興或台灣大學的食用菌類碩士或博士論文研究，就比較偏向生理特性，及活性成分分析。" style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255)">我从业路上上得到中兴大学的韩又新教授或台湾大学郑燮两位老先生很多帮助，他们曾到福州讲学，传授很多蘑菇栽培技术，可惜的是他们都乘仙鹤西去。从他们那里学习到严谨治学的态度，很想念他们。</span></span>
话题讨论的比较有意义。
<font color="#0000ff" size="4"> 优质菌袋是高产的基础，制作菌袋是公式化的，出菇管理就复杂多了。</font>
