菌丝生长问题
大家好!我想问一下,菌丝在缺氧的情况下易衰老,还是在氧气充足的时候易衰老呢?那菌丝的衰老与出菇又有什么关系呢? <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>zebiao</i>在2010-6-14 20:56:02的发言:</b><br/>菌丝成熟后缺氧的情况下可延缓衰老,那发菌期缺氧能延缓衰老吗。 </div><p>这样理解不可,在缺氧的状态下菌丝不能正常生长,并且容易出问题。</p> 菌丝成熟后缺氧的情况下可延缓衰老,那发菌期缺氧能延缓衰老吗。 尚无定论衰老只和细胞分裂次数有关 应该说,这是一个复杂的问题,但我们应该认同的是我们需要的是最大的产出值,一切都要围绕这一中心进行管理。 后熟是营养的积累,当菌丝细胞体内的某种酶活性达到最高时后熟结束,开始出菇。这时他的菌丝也不会衰老。菌丝的衰老也是与菌丝体酶活性有关的吧 <font color="#0000ff" size="4"> 促进菌丝后熟,要看季节,调控养菌温度。</font> 菌丝的衰老是伴随着营养的消耗.或外界不良的生存环境而进行的. 请问老师既然菌丝长透后会老化。那和延迟出菇时间暴发出菇两者有矛盾吗? <span id="result_box" class="short_text"><span style="color: rgb(0, 0, 0);" title="">食用菌通常是好气菌<br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);" title="">在养气充足的环境能快速生长,但随着营养减少<br/></span><span style="background-color: rgb(230, 236, 249); color: rgb(0, 0, 0);" title=""><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);">菌丝的代谢物质及水分渐渐减少,菌丝营养生长
空间受阻</span><br/></span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);" title=""><span style="color: rgb(0, 0, 0);">若不能及时出菇,菌丝就会开始衰老<br/><br/></span></span></span><span id="result_box" class="short_text"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0);" title="">菌丝衰老一样能出菇,但产量就相对少了</span></span><br/>
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