myb 发表于 2010-4-24 07:35:41

[原创]试论食用菌专家学者与企业的关系

 
<p>【易菇论坛首发】食用菌作为新兴产业,要快速发展,人才是关键。食用菌企业必须要从“高端”入手,采取有效措施,重点加强相关领域的专业人才和管理人才的培养和引进工作,为食用菌产业的快速发展提供人才保障。</p><br/>
<p>但笔者看到易菇论坛西域绿洲版主几篇犀利的文章,剖析了几位食用菌专家学者的不端行为,给食用菌企业蒙受了巨大损失,笔者在深思,是这些专家学者水平不行?还是人品有了问题?是企业本身的问题?还是其它环节有什么差错?</p><br/>
<p>众所周知,我们国家食用菌领域,在许多专家学者的努力下,在食用菌产业发展的基础理论研究方面取得很多重大突破,为食用菌产业发展提供科学支撑;加快食用菌高技术研发,并跟踪国际水平,缩小同国外的差距,完善食用菌产业化发展体系,与食用菌企业产学研结合促使产业发展做了巨大贡献,国内比较成熟的食用菌大企业,那家没有食用菌专家学者的身影?</p><br/>
<p>&nbsp; 在食用菌产业结构调整进程中,升级食用菌产业集群,培育战略性新兴产业集群,建立起与世界接轨的现代食用菌产业体系,增强食用菌企业核心竞争力。离了专家学者的作用简直难以想象。</p>
<p>&nbsp;&nbsp; </p>
<p>发展食用菌产业,必须掌握关键核心技术,否则在市场上就没有竞争力。食用菌专家学者要有意识地进行前瞻性指导,一方面在构建创新平台上加大力度,一方面要加快培养食用菌产业人才,提升产业集群科技服务水平。离开了专家学者也不行。</p><br/>
<p>当然,食用菌的任何一项新成果从实验室到生产运用,食用菌企业要跨越的不只是空间上的距离。许多蹒跚起步的食用菌企业一般都会有3至5年的成长周期,其间至少需要几百万元的资金。由于难以得到稳定的资金来源,技术优势无法转化为市场优势。而风险投资又大多喜欢投向成熟企业,而对处于萌芽期和成长期的食用菌企业则少有关注。这就导致了食用菌科研成果转化难,许多食用菌企业耐不住寂寞,把责任推给了专家学者,专家成了所谓“砖家”的理由。</p><br/>
<p>在食用菌行业的大背景下,目前许多地方出现了一哄而上投资食用菌产业的倾向。笔者建议,食用菌企业在规划时,应当结合专家学者深入调研,进行行业分析,研究清楚食用菌的产业关联度,选好战略性项目,防止造成企业的损失。</p><br/>
<p>真正的食用菌专家学者应扎实有效地对企业进行帮促活动,研究出选择性方案供企业参考,确保问题有出路、服务高质量。同企业要及时沟通联系,加强协调服务。食用菌企业发现问题,及时形成沟通互动,及时解决问题;要加强衔接,密切配合。真正做到想企业之所想、急企业之所急,切实为企业做好服务。切实为企业排忧解难</p><br/>
<p>面对当前严峻的形势,食用菌企业要保持持续发展后劲,就要用高新技术实现产业升级。就应该向占领技术高地的专家学者“借脑”,和专家学者牵线搭桥,开展有针对性的科技对接。也许这些企业与专家学者交流后,很多技术难题可以迎刃而解。企业与专家学者建立长期的科技合作关系,进行科技合作互访,使这些专家学者进一步掌握企业情况和存在的技术难题,同时让企业了解专家学者最新的科研成果。(本文所说的食用菌专家学者是指真正有学识的、有较高理论水平和实践经验的专家学者而非伪专家)【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】</p>

菇情 发表于 2010-4-24 20:04:44

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>福建老菇农</i>在2010-4-24 8:41:01的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 很多专家缺乏实战经验,光凭理论知识就想在食用菌工厂化生产上大显身手,然而往往注定一失败,就是不明白食用菌工厂化是多学科知识的集合体,没有认真考察和反复思考,就贸然行事。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 也有些企业家认为食用菌工厂化和工业生产一样,大错特错,食用菌生产面对的是活生生东西,一环节紧扣一环,质量控制手段又十分贫乏,依靠细节的把握度,决定成败,而工业生产面对的是死东西,这就是两者最大区别。</p></div>
<p>理论到实践的距离不是很近的,灵活和原则共存</p>

南湖春 发表于 2010-4-24 19:51:03

千里马常有而伯乐不常有。

gandere 发表于 2010-4-24 21:05:09

专家就是要有实战经验,而不是在实验室里的经验。上面老兄说的对,做这个行业就是要注重细节,细节决定一切。

lsy6560483 发表于 2010-4-24 21:24:48

毛老师和黄老师分析得非常好,可是在现实中很多人的观点都是片面性的。

lsy6560483 发表于 2010-4-24 21:25:41

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南湖春</i>在2010-4-24 19:51:03的发言:</b><br/>千里马常有而伯乐不常有。 </div>
<p>真正的千里马可能很少</p>

myb 发表于 2010-4-24 21:29:02

<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_6" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word"><font color="#ff00ff">专家就是要有实战经验,而不是在实验室里的经验。</font></div></td></tr></tbody></table>这句话说的并不矛盾,有责任的专家不会把实验室的经验盲目套用在大生产中,实验室研究的成果运用到大生产中必须有个过程,期望专家面面俱到强人所难,但无数的事实证明有些东西还必须需要专家在实验室研究,王老师的精彩文章【<strong>菌生轮枝菌的分离鉴定及有效杀菌剂的筛选】</strong>离开实验室能写出来吗?我还说一句否认专家学者的作用,食用菌行业无异于自杀。

西域绿洲 发表于 2010-4-24 08:18:47

高度赞同:<font color="#ff0000">食用菌行业需要的食用菌专家学者是指真正有学识的、有较高理论水平和实践经验的专家学者而非伪专家</font>。企业应多加强同这些专家的交流和沟通。而对于那些伪专家要坚决予以揭露。

福建老菇农 发表于 2010-4-24 08:41:01

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 很多专家缺乏实战经验,光凭理论知识就想在食用菌工厂化生产上大显身手,然而往往注定一失败,就是不明白食用菌工厂化是多学科知识的集合体,没有认真考察和反复思考,就贸然行事。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 也有些企业家认为食用菌工厂化和工业生产一样,大错特错,食用菌生产面对的是活生生东西,一环节紧扣一环,质量控制手段又十分贫乏,依靠细节的把握度,决定成败,而工业生产面对的是死东西,这就是两者最大区别。</p>

sdaaaw123 发表于 2010-4-25 11:26:26

科技成果转化是有点问题

<font face="Verdana">科技成果转化是有点问题,菇农要的就是淳朴的管乎,不管你的科技成果获不获N奖。</font>
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