菌海一叶 发表于 2010-3-14 17:16:01

请问楼主“通气量约是这罐液体的3%-5%/分钟”这样的通气量能够满足发酵需要吗?

WYBWYB 发表于 2010-3-15 15:15:54

你好!给我也发张图好吗?先谢了。我的邮箱;1061307291<a href="mailto:335751098@qq.com">@qq.com</a>

钟宪海 发表于 2010-3-14 20:31:12

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>菌海一叶</i>在2010-3-14 16:58:53的发言:</b><br/>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <font size="4">发酵罐灭菌一般采用高压灭菌。在你的第二套方案中提出“从主罐加热高压蒸气通过连接管道通向副罐顶部输入,气体再从副罐底部排出,因副罐不耐高压所以所有高温高压均来自主罐,利用主罐高温向副罐消毒”,实际上高压蒸气从主罐通过连接管道通向副罐之后温度就要下降,副罐内蒸汽温度取决于副罐内压力,如果保持常压,那么罐内温度只能达到100摄氏度,只起到常压灭菌作用,消毒45分钟是远远不够的,很难保证灭菌效果,还是采用第一套方案更为稳妥。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br/></font>&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br/></p></div>
<p>实践是检验真理的唯一标准!楼主可试验下!第二套方案更好!</p>

钟宪海 发表于 2010-3-14 21:39:25

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>钟宪海</i>在2010-3-14 20:31:12的发言:</b><br/>
<p>实践是检验真理的唯一标准!楼主可试验下!第二套方案更好!</p></div>
<p>高温,低温灭菌方法一起上,没有杀不死的菌!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</p>

赵氏生态蜜蜂园 发表于 2010-3-14 21:13:52

<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_20" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">你好!给我也发张图好吗?先谢了。我的邮箱;zlt_222@126.comQQ245978040</div></td></tr></tbody></table>

赵氏生态蜜蜂园 发表于 2010-3-14 21:14:33

<p>上面的图片看不到了<br/></p>

kit666 发表于 2010-3-12 21:05:03

<font size="5">&nbsp; </font>
<p align="left"><font size="5">回复:这段时间去了农场,因农场没有得上网所以少来了,现还在购置那6只副罐的材料还未到齐,为何各位高手不出点建义这6只副罐怎样连接是最方便又好用?我目前设计方案有两个。第一方案是采用每个副罐单独操作,没有任何管道连接各自独立消毒,消毒后再从主罐输送营养液体至副罐里,这种结构简单但操作麻烦。第二方案是从主罐与所有(6个)副罐用金属管道连接起来,每副罐与主罐连接均需2条连接管,一条是从主/副顶部连接这管道用于高压蒸气消毒,从主罐加热高压蒸气通过连接管道通向副罐顶部输入,气体再从副罐底部排出,因副罐不耐高压所以所有高温高压均来自主罐,利用主罐高温向副罐消毒故整个系统均要加外保温层(用管道专用的纤维棉共有3层铝薄面那种),估计排空后需45分钟才可消毒完毕(但实际要多长时间要实测过才知),另一条底部与底部连接管道用于输送营养液体,中间加一只小型磁隔膜泵(可一起高温消毒)类似电热水壶电动出水泵。实际主罐不需再另打孔装阀门,用原管道阀门口加三通就可以了。以上两方案大家参与给点专业意见。</font></p>
<p align="left"><font size="5">副罐顶盖密封口我已经解决了,是采用焊接法兰盘解决的。</font></p>
<p align="left"><font size="5">另上次讲的主罐制造,如果是用回原高压煲的发热管(2KW),因这发热管比较易烧坏,更換时不好操作因筒身较长,最好高压煲下部焊接处改为法兰盘连接。还有液体发酵罐制种第二级是采用10L瓶能制8-9L液体种,这样空间不够即氧气不够的,所以要在瓶上放上2条长的玻璃棒要高于液体面作中流砥柱作用,这样可增加很多氧气量。</font></p>

aabbc 发表于 2010-3-11 20:37:01

楼主,最近在忙碌什么的,为什么不上来发贴子了。期待中。。。

kit666 发表于 2010-3-21 08:57:00

<font size="5">回复:各位朋友所需的图我已经发至你邮箱中了,请查收。<br/>发酵罐的的空气喷嘴及流量:我用的是打黃油枪上的油咀来做的,只需控制气体流量看到气体从喷咀直射3cm就可以使整个罐内的液体动起来了。另这2个喷咀出气方向与6圈铜管转旋方向一致才易旋动起来。你们购置过滤器时不用选太大的滤芯,采用5英吋长的标准滤芯就可以了,这种折叠式滤芯流量一般在5立方米/小时以上,售价在120-150元/支,一般可连续用2年以上(可返复清洗的)。估计1支过滤器足够供7只罐的用气量。<br/></font><span class="username"><span style="FILTER: glow(color='#A6BA98',strength='2'); WIDTH: 105px"><font color="#61b713" size="5" face="Verdana"><strong>菌海一叶</strong></font></span><span class="username"><span style="FILTER: glow(color='#A6BA98',strength='2'); WIDTH: 105px"><font color="#61b713" size="5" face="Verdana"><b>钟宪海</b></font></span><font size="5">提出的副罐消毒方案我会去试的,如果采用方案二消毒时间过长也是个麻烦,看来还是用方案一独立消毒较实际,我设计是从铜管(散热器)通硅油来加温消毒的,这样比较易提高温度。各位还有什么更好的建议?</font></span></span>

赵连亭 发表于 2010-3-18 21:11:16

发酵罐的的空气喷嘴怎么做呀?用导流套吗?<br/>
页: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 15 16 17 18 19
查看完整版本: 自制液体发哮罐(有具体实施方法与数据)