yanbentailang 发表于 2010-1-12 22:30:19

食用菌市场如何建立？（讨论）

最近了解到一点日本的食用菌市场交易，类似荷兰的花卉市场。说起来没有什么大惊小怪的，不过对比中国的市场感觉真的有差距啊。<br/>在这里本人先抛砖引玉说点自己看法：<br/>1.产品标准一致，这是国内基本上做不到的。缺斤少两还好，以次充好不少。不过现在大型食用菌工厂发展起来，一些注意品牌的企业还是基本做到了。但是市场上的产品真的很考验人的经验。<br/>2.竞价机制。不能说绝对合理，还是比较合理。国内市场买卖是要看人的，尤其是中间贩子，能哄就哄，能骗就骗，连一些深加工的企业收购也是如此。<br/>3.信息的滞后和不明朗。虽然价格一天之内都有很大的起伏，但是大的趋势是一定，但是国内市场信息在传递中往往十分滞后，准确性时对时错，考验人的判断力。<br/><br/>当然国内市场也逐年在变好，这是不用质疑的。<br/><br/><br/>下面轮到给为前辈说说了，我们应该如何建立或是改变我们的市场。<br/><br/><br/>

Mzh 发表于 2010-1-16 21:19:00

呵呵,我是新手不是前辈<br/>路过哈

柏拉 发表于 2010-1-16 20:08:58

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 主题很好，欢迎讨论。。。

yanbentailang 发表于 2010-1-16 17:15:54

不至于没有人跟吧.郁闷

shengshui 发表于 2010-2-19 21:53:13

信息滞后是真的，应该想想办法。

黑木耳协会 发表于 2010-2-22 18:59:12

我也想搞一个，我这是东北黑木耳产地，我是产地协会，我想把黑木耳种植户的黑木耳干货都放在市场的库房里，外地经销商可以直接进库看货，这就相当于一个储存批发市场。
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