[原创]食用菌垃圾图书何其多
<p> 【易菇论坛首发】 闲来无事到长春市最大的联合书城逛了一圈。在农业科技专柜，各种食用菌书籍琳琅满目。仔细翻阅，雷同的太多，这才使我感触到了某位朋友所说的“天下文章一般抄”的含义。忍不住要插几句嘴，食用菌垃圾图书何其多！</p><br/>
<p> 我认为中国目前出版的食用菌类图书有一半属于垃圾，这可能主要是从图书的内容上区分的。以内容来区分垃圾和非垃圾，会因为不同的人有不同的标准，当然这有伸缩的余地。真正的图书垃圾是那些卖不出去的库存书。对于出版业来说，卖出去了就不算垃圾。对于我们行业特殊人群来说，化成纸浆的垃圾也可能是精品。不同的标准会导致不同的结论。</p><br/>
<p> 不管怎么说，食用菌类书籍不管是内容还是数量上，都存在大量垃圾是不争的事实。在书店里，黄年来大师的书籍竟然没有，黄毅老师新出的书也没看到，杨新美、戴芳澜、邓树群等大师们的专著极难买到。这些精品书哪去了？我在怀疑。更多的则是各种小册子，实用操作性并不强。</p><br/>
<p> 那么，这些食用菌垃圾书籍是如何产生的？同东北书局的一位老总酒桌闲谈，这位老总感叹出书就是“忽悠”，其实就是商业运作。垃圾出版物的真正源头就是商业。图书是一种特殊的商品，按照传统的观点，图书这一商品的内容是非常重要的，一本内容优秀的好书，连续卖10年、50年都是应该的。一本好书的作用影响巨大，一本坏书的作用也难以估量。在商品经济初级阶段，图书出版常常被认为是“一本万利”的行业，那是因为那个时候人们普遍在内容上追求好书。但是，到了商品经济的繁荣阶段，“以量取胜”的要求远远超过“以质取胜”的传统，出版物从以前注重长销书，到现在追求畅销书，内容上自然就会出现大量昙花一现的垃圾。正如10年前我的恩师李茹光教授所感叹：“食用菌类的专业书不如黄色书好卖”。这种现象就是让这位老总痛心疾首的原因，对此，我也深有同感。</p><br/>
<p> 食用菌垃圾图书泛滥这种现象，食用菌行业商业经济越是发达，这种现象越是严重。从整体上说，食用菌图书的垃圾数量还刚刚起步。这不是我耸人的观点。我个人认为原因是，很多食用菌杂志靠广告收入，零售价格远低于成本，甚至是赠送，发行量大，广告收入便高，因此，出版商在发行量上虚高也就暗合了商品经济的规律，导致大量垃圾的产生。因为这是商业的普遍规律。例如其他一般商品，生产者也不愿将商品的使用寿命延长，像汽车这样的大件商品，使用寿命也只有8年。再比如说牙膏，很多年前，有人给牙膏生产厂家提供了一个创意：将牙膏管口的直径扩大。这个提议获得牙膏生产厂家10万美金的奖励，因为，它使得一支牙膏的使用寿命缩短了一半。现代商品经济中，还有几种产品是可以作为传家宝的？对于图书出版来说，一本书的销售寿命最多3个月，阅读寿命大多只有1天，很多只有5分钟。这就是垃圾图书的真正源头。有人曾经出书，列出“人生必读的50本书”。如果这种权威真的有用，全中国只留下一家出版社就足够了。商品经济不允许出现这种现象，炒作一下而已。</p><br/>
<p> 商品经济这种普遍化的倾向，背后真正的原因，是对于资源有限缺乏敏锐、深刻的认识。在资源无限的错觉下，以大量消耗资源的方式，换取财富向某个人的集中。这是商业社会最为致命的缺点。在图书出版方面，出版物这种制造垃圾的方式，非常适合商品经济环境中，人们精神趣味上的垃圾化。可悲的是，这种双向垃圾化，正是商品经济求之不得、拍手称快、举杯庆祝的。</p><br/>
<p> 在食用菌这个行业里， 我并不是说要彻底排斥商品经济，而是要提醒大家认识到，菌物界已经形成的很多教科书般的“真理”，其实有很多的缺陷。如果重走他人已经走过的老路，结果只能是跟在别人后面，以消耗资源的方式制造一大堆新的垃圾。中国食用菌业现在出版一些有用的书籍要站在杨新美、裘维番、黄年来等大学者的肩膀上，抛弃他们旧方式中不合理的东西，创造自己的方式。因此，看到有些人大张旗鼓地要发展食用菌的图书产业，我从内心里还是希望他们的理想破灭掉。这个产业应该适可而止，这是考验菌物界同仁智慧的时候，什么事情都照搬以往的模式，不光食用菌产业没有发展后劲，行业人士也会感到失望。</p><br/>
<p> 面对食用菌界大量图书垃圾，我更多只能呼吁和采取个人化的手段。但是，在商品经济汹涌而来的大背景下，个人提高自觉性只能是杯水车薪，发挥不了多大的作用。根本解决问题，还是需要改变行业中多年习惯成自然的商品经济概念。在这种改变中，利用最新科技，是一个非常重要的手段。比方说，让食用菌行业网络更多地代替传统出版行业，现在人们都意识到这是一个未来的方向。它也许不能改变垃圾的数量，至少可以改变垃圾的重量，少砍很多树，少挖很多填埋场。食用菌行业网络替代传统出版物，关键在于技术方面，我们食用菌行业人士的聪明才智应该多用在这些地方，站在现有的基础上，寻找解决问题的突破口。参考文献略（作者MYB,转载请注明来源于易菇论坛）</p> 有同感，垃圾书多、垃圾论文也多。<br/> 有同感，我们这很多人多吃过书上的亏，更夸张的是有的主编自己没有种过菇，也能出书。 商业使需求细化，这也是商品社会的优势。不同图书适合不同层次阅读，也许有人能从毛先生不屑一顾的图书中受益，从这点上看，垃圾并不多。 买食用菌图书的应该是我们农民多，大部分人没有评判的能力，所以什么书都有可能被买去。如果农民知道杨新美、裘维番、黄年来等顶级专家去找他们的书买，情况应该会好点。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jwk533</i>在2009-12-30 11:56:47的发言：</b><br/>有同感，我们这很多人多吃过书上的亏，更夸张的是有的主编自己没有种过菇，也能出书。 </div>
<p>深有同感，等吧，又一本统编的食（药）用菌栽培的垃圾教材快要出版了，据我所知，该教材的一些编者所编章节编者自己都没做过，他们是“专家”啊！你说奇怪不奇怪？还是教材啊，这样的教材不误人子弟？</p> 现在的食用菌书籍很多都是垃圾，以香菇栽培为例，菌丝成熟压块栽培工艺早就被淘汰了，现在还有专家出的书上把这种栽培工艺当新技术在推广。还有很多书都是你抄我，我抄其他人的，抄过来抄过去，还有各种图说之类全没严谨的作风。建议各位朋友买书的时候主要还是要看作者是不是他那个方面的顶级专家。 <p>买书买的是作者的水平呀，该死的垃圾！！！！！！！！！！！</p>
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