食用菌工厂化的湿度控制
好东西顶！ <strong><font face="幼圆" color="#0000ff" size="5"> 以上预算仅仅是预算而已，（以上需要流动资金400万元左右其中铺底流动资金260万元左右）。<br/> 应该如何用好资本金？如何设计好工厂？如何设计好生产流程？如何根据规划选好所有设备？等。。。。有待进一步探讨。<br/> 比如：建以上食用菌工厂设备选用 变压器应选450KV 锅炉建议选用卧式燃废菌棒2吨蒸汽锅炉；<br/> 目前国内很多食用菌工厂通风系统及内循环系统设计极其不合理，有的厂家干脆把外界不经预处理的空气直接打入出菇房。<br/> 在制冷机组选用时应特别注意：目前国内还没有专门为食用菌生产设计的制冷机组，必须根据食用菌工厂所在的地理位置、厂房的保温性能、单间发菌室及单间出菇房的大小 高矮宽窄等因素 条件 设计 制冷压缩机<br/>制冷剂、非标冷凝器、非标蒸发器 （目前市场出售的制冷机组除了保鲜就是冷藏用的机型） 食用菌工厂用的是高温库 制冷机选用不合理将会产生一下不良影响：1、制冷机连续作业或；开机平凡 制冷机易损。2、不能稳制冷 影响子实体正常生长。 3、耗电 或制冷压缩机出霜了 菇房温度还下不来。 等。。。。。<br/> 在设计上比如：培养室的床架改成小型货架， 直接把小型货架放在装袋车间，在装袋时直接把袋连塑料箱摆在 小型货架上 ，直接用叉车进入灭菌柜----接菌室----最后直接将接好菌的袋连同小货架用叉车运进发菌室内躲起。等。。。。 <br/> </font></strong> 我现在没有钱，呜呼哀哉啊。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ffmushroom</i>在2009-11-25 11:54:37的发言：</b><br/>
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<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">其实你的设备价格很多都太低与实际差的太多。譬如高压灭菌柜2米.2米.5.8米的就20万还是便宜的。。。。。。。 </div><br/></u><br/><strong><font color="#333399" size="4">答：1、以上预算的高压灭菌锅是用来制作菌种的，所以没必要那么大；<br/> 2、 以上设计中灭菌采取中压灭菌；<br/> 3、以上预算可以承包建厂如超出预算鄙人负责。</font></strong>
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<p>上述规模建厂如果标准化，可能有些难度。如果因陋就简，有些设备自己制作，大型设备折开分包，完全可以。</p> <div id="textstyle_14" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word">学习了，易菇上真是神人多多啊<img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.mbbs.com.cn/images/emot/em27.gif" onload="imgresize(this);" align="middle" border="0"/> </div> 上述20000包做杏鲍菇或白灵菇变压器最好选择630KVA以上，430可能不够。菇场用的冷冻机组苏州日立有生产，只是价格太高，10HP的需5万多元。其他如架子都有专人在做。<br/> <p><u>其实你的设备价格很多都太低与实际差的太多。譬如高压灭菌柜2米.2米.5.8米的就20万还是便宜的。。。。。。。 <br/></u><br/><strong><font color="#333399" size="4">答：1、以上预算的高压灭菌锅是用来制作菌种的，所以没必要那么大；<br/> 2、 以上设计中灭菌采取中压灭菌；<br/> 3、以上预算可以承包建厂如超出预算鄙人负责。</font></strong></p> <strong><font face="幼圆" color="#3366ff" size="5">预算中还有6台灭菌柜 请仔细查看。</font></strong>