布鲁斯 发表于 2009-11-23 10:48:10

常压灭菌如何缩短时间？？？

<p>哪位高人能提供帮忙以下<br/></p>

jph6060 发表于 2009-11-23 20:22:32

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>wertsdfg</i>在2009-11-23 11:20:46的发言：</b><br/>
<p>请参考 福建老菇农--- 常压真空灭菌锅</p></div>
<p><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 好是好, 制造一个花好多钱. 难受用呀.</p>

wertsdfg 发表于 2009-11-23 11:20:46

<p>请参考 福建老菇农--- 常压真空灭菌锅</p>

myb 发表于 2009-11-24 12:38:22

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>tianyu</i>在2009-11-23 22:47:16的发言：</b><br/><br/>&nbsp;&nbsp; 原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。 </div>
<p>这是一个很好的方法，发酵诱导了杂菌孢子萌发，便于灭菌。</p>

tianyu 发表于 2009-11-23 22:47:16

<br/>&nbsp;&nbsp; 原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。

zshjal 发表于 2010-1-12 06:56:27

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>tianyu</i>在2009-11-23 22:47:16的发言：</b><br/><br/>&nbsp;&nbsp; 原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。 </div>
<p>不知用这样的方法种金针菇行不行</p>

zgc1968 发表于 2011-12-14 20:33:43

<p>拌料时加入灭菌剂快速加温</p>
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