ffmushroom 发表于 2009-11-12 11:34:25

日本舞茸生产企业 雪国まいたけ株式会社

<br/><img id="imgb" style="MARGIN-TOP: 107px" height="235" alt="" src="http://www.pref.yamanashi.jp/ringyo/images/gaiyou18.jpg" width="300"/><img id="imgb" style="MARGIN-TOP: 48px" height="353" alt="" src="http://www.e-kinoko.jp/image/ph01.jpg" width="470"/><br/><br/><br/><br/><br/><img id="imgb" style="MARGIN-TOP: 51px" height="348" alt="" src="http://www.daichi.or.jp/blog/ebichan/ebi/e09020801.JPG" width="520"/><img height="120" alt="まいたけ(鰍沢町)" src="http://www.pref.yamanashi.jp/ringyo/images/gaiyou17.jpg" width="164"/><br/><br/><br/>
<h1>雪国まいたけ</h1>
<h2 id="h2_subtitle">クキが太くて、シャキシャキうまい!</h2><!--section Select Body Left Start-->
<div class="select_bodybox_left">
<h2>おいしさを大切にしています</h2>
<p class="select_sub">まいたけの風味と食感や品質?鮮度を大切に考えて、自生する“まいたけ”に近い大きな株を約3ヶ月かけて栽培しています。<br/>約800gの大きな株だから、“太いクキと肉厚で大きなカサ”を味わっていただけます。<br/><a href="http://www.maitake.co.jp/01select/01_maitake_process.html">まいたけができるまで</a></p>
<h2>こだわった栽培方法</h2>
<p class="select_sub">まいたけは、ほとんどが水分です。<br/>この水分は少ないほど、食感や品質?鮮度が良くなるので「雪国まいたけ」では、水分を抑えた栽培をしています。<br/>品質にこだわった栽培方法だから、栄養と美味しさのバランスのとれた“まいたけ”をご賞味いただけます。<br/><a href="http://www.maitake.co.jp/04sticking/quality.html">品質への取り組み</a></p>
<h2>安心を、安全を</h2>
<p class="select_sub">栽培するための原料や水の重金属検査や微生物検査にはじまり、品質検査などの製品検査を行い、出荷しています。<br/>栽培に農薬や化学肥料は使用していません。 <br/><a href="http://www.maitake.co.jp/04sticking/safety.html">安全への取り組み</a></p>
<h2>品質の良さが、味の決め手</h2>
<p class="select_sub">独自のバイオ技術を生かした工場で、厳しい品質管理の中、栽培しています。<br/>工場栽培ですから、安定した品質と変わらぬ美味しさを1年中お届けできます。 <br/><a href="http://www.maitake.co.jp/01select/01_maitake_process.html">まいたけができるまで</a></p>
<h2>話題の健康パワー</h2>
<p class="select_sub">「雪国まいたけ」に含まれる成分のビタミンやミネラル、多糖体の一種であるβ‐グルカンは、健康維持に重要な働きをすると各方面で注目されています。 </p></div><!--section Select Body Left End--><!--section Select Body Right Start-->
<div class="select_bodybox_right"><img class="select_index_img" height="202" alt="雪国まいたけ" src="http://www.maitake.co.jp/img/01select/01maitake/main.jpg" width="255"/><br/>
<h2>商品</h2>
<p class="select_sub"><img class="select_logo" height="54" alt="雪国まいたけ" src="http://www.maitake.co.jp/img/01select/01maitake/logo.gif" width="109"/>大きな株の美しさと風味を使いやすく小房にカットしました。料理の用途に応じてお選びいただけます。<br/>生まいたけ1株は雪国まいたけの魅力でもある「大きさ」「歯ごたえ」「風味」を存分に味わえます。ご贈答、ご進物にどうぞ。</p><br style="CLEAR: both"/>
<div class="select_itembox"><img height="81" alt="生まいたけレギュラー" src="http://www.maitake.co.jp/img/01select/01maitake/item_01.jpg" width="122"/>
<p>生まいたけレギュラー</p></div>
<div class="select_itembox"><img height="81" alt="生まいたけ150g" src="http://www.maitake.co.jp/img/01select/01maitake/item_02.jpg" width="122"/>
<p>生まいたけ150g</p></div>
<div class="select_itembox"><img height="73" alt="生まいたけ1株入" src="http://www.maitake.co.jp/img/01select/01maitake/item_03.jpg" width="122"/>
<p>生まいたけ1株入</p></div><br style="CLEAR: both"/></div>

王茂 发表于 2009-11-12 12:39:29

<p>灰树花,虽然耳闻很久,但是国内的灰树花市场开发程度还很低。</p>

wertsdfg 发表于 2009-11-12 15:03:27

宜昌天麻产业发展现状和特点——易菇网专访三峡旅游职业技术学院王绍柏教授

<p>还不若庆元的灰树花大</p>

雪逸风 发表于 2009-11-13 20:31:53

哪位高手要是能把上面的文章翻译出来就感谢了啊<br/>日本的灰树花做的确实不错,庆元的覆土出菇也可以这么大<br/>国内灰树花研究需要努力了<br/>

funguy 发表于 2010-1-4 14:17:29

3楼你要实事求是,要厚道

小蚂蚁0516 发表于 2010-3-3 22:29:06

将就下看吧,我是个业余的,

舞茸茎粗,口感好,非常好吃。他的风味和口感,品质怎么样呢?最重要的是新鲜,长成跟一株野生舞茸差不多大的需要三个月的种植。因为是约800克的一大株,所以茎粗肉厚可以尝到大的果实。
种植舞茸前
麻烦的栽培方法
舞茸几乎都是水
水分越少口感和品质会怎样呢?因为要使舞茸新鲜,雪国舞茸控制水分来栽培。请品尝为了品质而用了抅泥的栽培方法得到营养和味美均衡的舞茸。
品质的构成
放心和安全
首先是栽培原料,水中的重金属和微生物的检查,再进行成品的品质等检查,过后就可以出口了。栽培中不使用农药化肥。
安全的构成
品质的好坏决定味道
在用独特的生物技术生产的工厂,始终采用严格的质量管理栽培生产。因为是工厂化栽培,所以在全年中都可以得到放心安全的品质和不变的美味。
健康话题的能力
雪国舞茸中含有维他命呀矿物营养素,有一种β‐グルカン的多醣体对身体各个方面健康维持有重要的作用备受重视。
商品
在使用方便的小屋里,采收雪国舞茸大株的美丽和风味。根据做菜的用途来挑选。
即使是一株生舞茸也有雪国舞茸的魅力能够尝到想象中舞茸的个大,口感好,味美
标准的生舞茸
生舞茸120克
活的舞茸一株
作为礼品送给他人
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