水
发表于 2009-11-14 17:01:40
“回21楼”：你问的好，说明你不仅仅在看图，而且在边看边思考。他们采用双门高压灭菌锅（国内已有双门抽真空灭菌锅），从灭菌结束，初放冷，强制冷，接种，培养，以及菌种的培养过程全部都是在正压过滤风的环境条件下进行的，也就保证了有足够的环境卫生条件，所以花小钱（和投资额，栽培规模相比），办大事，因此几乎不存在着污染。所以不可能有链孢霉出现。<br/>我觉得链孢霉还是与温度有关的，为什么以前的金针菇工厂很少有链孢霉，而绿霉很多了，难道是说空间里没有链孢霉吗？不知道对不对，请老师指导
太上老菌
发表于 2009-12-24 12:16:06
不说谢，我顶，我觉得有杂音是好事，只要这杂音是出自学习和交流的真诚。个人看法啊
funguy
发表于 2010-1-1 21:07:29
网上的图片不能收藏到自己的文件电脑里，有点郁闷，有些现在看不明白的，以后会忘掉。
