[原创]食用菌界的专家学者作用不容抹杀
<p>【易菇论坛首发】食用菌界有少数人极力抹杀专家学者的作用，这是一个极其严重的错误倾向，这类人的目的很明确，要么自己的错误谬论得到专家学者的质疑和斥责，要么自己的即得利益受到了伤害。恼羞成怒所致！</p>
<p>在中国食用菌的发展史上，我们不可否认，有些不是专家学者的菇农的重大发明推动了食用菌的发展，他们的功绩不容抹杀，他们是不是学者的学者！</p>
<p>中国食用菌发展到今天这个地步，那些受人尊重的专家学者起了多大作用,那些正直的人心理都有数。 </p>
<p>我国植物病理学奠基人之一，我国应用真菌学科的开创者，植物病理学家，真菌学家，<a href="http://baike.baidu.com/view/7507.htm" target="_blank">华中农业大学</a>教授、博导杨新美大师。在食用菌资源开发、人工栽培及遗传育种研究上成就卓著。 杨新美常说“科学的最终价值在于应用”。８０年代以来，他虽年逾古稀，仍经常深入基层推广科技成果。他的足迹遍及湖北、陕西、江西、云南、贵州、四川等省边远和贫穷地区，采用“两带一指导”的方法（带试验经费、带香菇良种、指导栽培技术），帮助当地农民发展生产。当地菇农尊称他为“菇神”，１９８９年国家教委、农业部、林业部联合授于他“在科技扶贫中有突出贡献的教师”的称号。杨新美教授**于党的教育事业，一生孜孜以求，把全部心血贡献给了我国农业教育、科研事业，他从不计较个人荣誉得失，体现出一个共产党人高尚的道德风范；他一贯坚持理论联系实际，坚持教学、科研、生产相结合，崇尚科学、治学严谨，体现出崇高的科学精神；他始终坚持教书育人，诲人不倦、恩泽后世，开我国植物病理学和应用真菌学科高级人才培养之先河，桃李满天下，许多成为我国行政管理、教学科研领域的杰出人才；他学识渊博，待人谦逊，律已宽人，堪称一代宗师。杨新美大师去世后，全国菌界一片哀声，这说明了什么？</p>
<p>再看受人尊重的黄毅教授，从事食用菌生产、教学、科研、技术开发38年。近十余年研究方向主要为食用菌集约化、工厂化设计及运作。在全国专业刊物和号业学术会议上发表文章数十篇，是国内数家大型食用菌企业(日出菇量1～5吨计)的技术顾问。著有： 食用菌生产理论与实践：厦门大学出版社出版，已至第四版； 食用菌栽培(上、下册)：高等教育出版社出版，已至第二版。本书为第三版，在第二版的基础上，将上、下册合为全一册，并进行彩色印刷； 现代食用菌栽培理论与实践：厦门大学出版社出版，全国第一本关于食用菌集约化栽培专著； 福建食用菌：为第一副主编，中国农业出版礼出版，精装本。这些著作给食用菌从业人员带来多大的作用！</p>
<p>再看戴芳澜教授，菌物学家、植物病理学家，教育家，中国菌物学的创始人，中国植物病理学的奠基人之一。 戴芳澜为中国植物病理学和菌物学(包括菌物分类学、菌物形态学、菌物遗传学等)的创建、建设与发展，做出了开创性重大贡献，取得了卓越的成就。他建立起以遗传为中心的菌物分类体系，确立了中国植物病理学教学与科研系统，对现代菌物学和植物病理学在中国的形成与发展起了奠基作用。例如，1927年他发表了多篇颇有价值的中国菌物学文献；1931年又发表了中国菌物形态学最早的研究成果，为后人的研究工作奠定了基础，为中国菌物的分类工作开辟了道路。 中华人民共和国成立后，在他的主持下，中国科学院植物研究所真菌和植物病理研究室及后来的中国科学院应用真菌学研究所、微生物研究所开展了菌物学各个领域的研究，取得了可喜的成果，同时带动了中国其它领域(如药学界)对菌物的调查和药用菌物的研究，从而拓宽了对中国菌物资源的认识。他积一生的研究成果完成的巨著《中国真菌总汇》一书，是中国菌物分类的经典著作。</p>
<p>还用举太多的例子吗？常言道“心底无私天下宽”！从事食用菌的人员，每个人心里都有一杆称，他们不会被极少数人的错误谬论所迷惑！这个世界上永远邪不压正，不管你有多猖狂！（作者MYB转载请注明来源于易菇论坛）</p> 几十年的一线辅导生崖告知我.生产与研究.理论必先行.由理论来指导实践.由理论来指导研究.到目前为止.我还不能去修改前人制定的理论基础.旦在不少编章里.我可为前人制定的理论打些补丁.就是这些补丁.将理论与实际平稳地联结起来.归根结底一切脱离理论依据的实践都将空忙. 无论是专家和是菇农都是相得益彰，有成就非凡的专家也有贡献突出的菇农、缺一不可。过去就有是领袖创造历史还是群众创造历史的争论，偏颇都是错误的。 理论不是凭空想象的.她是无数前辈生产实践的总结.生产上看不清理论的内含是要付出沉重代价的. 理论是活的.是可变通的.如果将理论看成条条框框.那么生产将进入死胡同.由此就有人会说理论是错误的.如果你能深刻理解理论的內含.那么你就能在生产中应变自如.理论是神.来无影去无踪. 哲学上的问题，还是先去看看毛主席的《实践论》和《矛盾论》，不然，食用菌是先有理论还是先有实践这种先有鸡还是先有蛋的伪命题会永远困扰论坛菌友，引发一阵又一阵的争论。事实上，这种争论有意义吗？ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>田鸿</i>在2009-10-12 14:03:49的发言：</b><br/>哲学上的问题，还是先去看看毛主席的《实践论》和《矛盾论》，不然，食用菌是先有理论还是先有实践这种先有鸡还是先有蛋的伪命题会永远困扰论坛菌友，引发一阵又一阵的争论。事实上，这种争论有意义吗？ </div>
<p>这不是争论.应该是属讨论.作为一个入门者.我认为要先学理论再行之于实践.不可先实践后再学理论.实践要有一个指导思想</p> 此主题看来还牵涉到一个大的哲学问题。<br/> 古人云：“论先后，知为先；论轻重，行为重”，这是古代朴素的知行观。按照马克思主义的认识论观点就是理论和实践的关系。如何看待知与行、理论与实践的关系，反映了不同的哲学思想。<br/> 人类掌握知识或理论的目的在于在实践中发挥作用，这样的理论和知识才具有生命力。人们只有根据复杂多变的具体条件灵活地运用理论和知识，并通过实践进步深化，才能使它成为人类的宝贵财富。再好的理论如果不和实践相结合，就只能是纸上谈兵！<br/> 在食用菌的理论和实践中，又未尝不是如此呢？ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>勇军</i>在2009-10-12 13:44:58的发言：</b><br/>此主题看来还牵涉到一个大的哲学问题。<br/> 古人云：“论先后，知为先；论轻重，行为重”，这是古代朴素的知行观。按照马克思主义的认识论观点就是理论和实践的关系。如何看待知与行、理论与实践的关系，反映了不同的哲学思想。<br/> 人类掌握知识或理论的目的在于在实践中发挥作用，这样的理论和知识才具有生命力。人们只有根据复杂多变的具体条件灵活地运用理论和知识，并通过实践进步深化，才能使它成为人类的宝贵财富。再好的理论如果不和实践相结合，就只能是纸上谈兵！<br/> 在食用菌的理论和实践中，又未尝不是如此呢？ </div>
<p>哲人哲语，勇军的文采我十分欣赏，理论联系实践在食用菌行业中十分重要！二者相辅相成，缺一不可。食用菌界需要您这样有思维的人才！</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>勇军</i>在2009-10-12 13:44:58的发言：</b><br/>此主题看来还牵涉到一个大的哲学问题。<br/> 古人云：“论先后，知为先；论轻重，行为重”，这是古代朴素的知行观。按照马克思主义的认识论观点就是理论和实践的关系。如何看待知与行、理论与实践的关系，反映了不同的哲学思想。<br/> 人类掌握知识或理论的目的在于在实践中发挥作用，这样的理论和知识才具有生命力。人们只有根据复杂多变的具体条件灵活地运用理论和知识，并通过实践进步深化，才能使它成为人类的宝贵财富。再好的理论如果不和实践相结合，就只能是纸上谈兵！<br/> 在食用菌的理论和实践中，又未尝不是如此呢？ </div>
<p>赞同.旦不是所有的实践都能升华理论.不是所有实践者都能创造新理论.我们都是实践者.对着镜子看一下.我们是否升华了理论?</p>