衷心邀请大家出出主意提提意见
真诚邀请大家多谈谈自己的看法。因为版块比较不容易区分,只好贴在自己的版块了,希望大家不吝赐教。<br/> 我一个朋友计划从今年8月份开始投入这个行业,他的客观条件是:<br/> 1 、原材料主要依赖当地的玉米芯、秸秆、豆秸杆、玉米秸秆、油饼等;<br/> 2 、计划从大棚开始,采用半地下式大棚;当地的温度:夏天:最高温度32度左右,空气干燥;冬季最低温度在零下2-4度。<br/> 3 、当地有从事平菇栽培的农户,但是大面积种植的几乎没有;做其他品种的也几乎没有人从事;<br/> 4 、当地属于平原地区,没有有利的树木资源,但交通便利。同时距周边的县城和稍大的地级城市较远,但有公车开通。<br/> <br/><br/>希望坛中的有经验的大侠们提提意见,发表自己的看法。比如该如何下手,做什么品种,如何销售,走什么样的生产模式,盈利点主要可以定位在什么地方等等。<br/> 食用菌这个行业需要什么样的专家?
<p><font color="#0000ff" size="4">大面积的没有,小户也够你受的。食用菌生产的现实是大户与大户竞争失败的少,让小户给炒鱿鱼的多。</font></p>新手套环问题,请专家多多指教,谢谢。
<p>鲜销的路子,调查附近能辐射到的蔬菜批发市场。以销定产</p><p>新手别做反季节的</p> 谢谢大家的参与讨论。<br/>其实我的看法是:第一,那里虽然比较偏僻,但是散户做的基本上是平菇,但技术水平还比较落后,没有大家想象的那么先进。所以做平菇作为入门菇是必须的,但同时可做些其他品种比如金针菇、袖珍菇等,走差异化道路,至于大家关注的技术方面不是主要问题。第二,大家对原材料感觉没有优势,我们可以分析。玉米芯做平菇的主料完全可以,秸秆可以做草菇、双孢菇用吧?大豆秸秆是很好的富含蛋白质的东西,做原材料很好的,对此有怀疑的朋友可以试试。至于玉米秸秆做鸡腿菇也可以的。油饼就不用说了。包括棉花秸秆都可以利用的,比如做平菇等。第三,规模有规模的优势,散户有散户的特点。所以中国做工厂化的越来越多,但主要大头还在农户那里,就比如每年的冬季,南方的金针菇价格都多多少少受北方菇的影响。<br/> <p> 原材料谈不上有优势,市场又不健全,技术恐怕也不一定有保障,盲目上马要有损失的。还是先考察好市场,然后进行风险评估,再定夺不迟。</p> <p>量小本地零售是问题,量大外销也成问题,外销主要是货源不连续,市场无能力维持摊位,菌筐难回收。<br/>生产不可眷顾外销,让利于人,但量小不连续同样难以吸引商贩上门,缺乏的是就近的批发市场。</p>
蝈蝈老弟
玉米芯做平菇120%到130%很好保持,可惜就是市场不大好。 南方的金针菇价格都多多少少受北方菇的影响。<br/> 2008年、我地南下的金针菇销售大军惨败而归,到是北上的赚了个合不上嘴。市场啊,对散户而言就是魔鬼。<br/> 慎重考虑,食用菌的利润空间不是太大,你的地理环境是制约你的主要因素。蛹虫草 1公斤鲜品烘干后有多少 公斤?
<p>看你这样的情况,销量肯定是个问题,如果长途运输到大一点的城市就要考虑成本了,如果技术成熟,我们不到大城市的郊区种植呢</p>
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