生态无极 发表于 2009-5-11 14:58:36

[推荐]红烧平菇

<div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效：</strong>川菜 老人食谱 防癌抗癌食谱 <br/><strong id="cpKouWei">口味：</strong>咸鲜味&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong id="cpGongYi">工艺：</strong>红烧
<h2>红烧平菇的制作材料：</h2><strong>主料：</strong>平菇500克<br/><strong>调料：</strong>大蒜（白皮）25克,酱油8克,料酒8克,胡椒粉3克,味精5克,淀粉(玉米)4克,猪油（炼制）8克</div>
<div id="cpInfoDown">
<h2>教您红烧平菇怎么做，如何做红烧平菇才好吃</h2>1. 平菇去掉老根，适当切片；<br/>2. 大蒜剥净皮，切片；<br/>3. 锅中适量放水烧开，平菇下锅稍煮，捞出；<br/>4. 锅中水倒净，猪油下锅，烧温热，蒜片放入，烹入料酒、酱油、添汤，随即把平菇、精盐、味精下锅，烧开；<br/>5. 移至小火，慢烧，待平菇烧透，勾芡，出锅即可。</div>

曾经爱过 发表于 2009-5-12 19:50:17

看起来味道一定不错，但为啥要用猪油呢？我可是回族呀！

生态无极 发表于 2009-5-12 20:30:59

<font color="#0000ff" size="4">你改用卫生油不就得了。或清真用油，多做几个菜，说不定你还能创在出一套清真蘑菇菜谱呢。</font>

野蘑菇 发表于 2009-5-14 08:21:14

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>生态无极</i>在2009-5-11 14:58:36的发言：</b><br/>
       
        <div id="cpInfoHead"><strong id="cpCaiXiGongXiao">菜系及功效：</strong>川菜 老人食谱 防癌抗癌食谱 <br/><strong id="cpKouWei">口味：</strong>咸鲜味&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong id="cpGongYi">工艺：</strong>红烧
<h2>红烧平菇的制作材料：</h2><strong>主料：</strong>平菇500克<br/><strong>调料：</strong>大蒜（白皮）25克,酱油8克,料酒8克,胡椒粉3克,味精5克,淀粉(玉米)4克,猪油（炼制）8克</div>
        <div id="cpInfoDown">
                <h2>教您红烧平菇怎么做，如何做红烧平菇才好吃</h2>1. 平菇去掉老根，适当切片；<br/>2. 大蒜剥净皮，切片；<br/>3. 锅中适量放水烧开，平菇下锅稍煮，捞出；<br/>4. 锅中水倒净，猪油下锅，烧温热，蒜片放入，烹入料酒、酱油、添汤，随即把平菇、精盐、味精下锅，烧开；<br/>5. 移至小火，慢烧，待平菇烧透，勾芡，出锅即可。</div>
       
</div><p></p>我在后院种了些平菇开始出菇了。平菇红烧好，我也试试。<br/>

tianyu 发表于 2009-5-14 17:51:29

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>曾经爱过</i>在2009-5-12 19:50:17的发言：</b><br/>看起来味道一定不错，但为啥要用猪油呢？我可是回族呀！ </div>
<p><br/>&nbsp;&nbsp; 老弟啊，清真不清真不在形式而在心。</p>

云天 发表于 2009-5-14 18:12:17

<p>有个图片岂不是更诱惑食欲。。</p>

漳州菇 发表于 2009-5-17 18:11:50

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