zhaowendi 发表于 2009-5-6 09:58:48

[原创]求关于蘑菇运输过程中损失率的数据

<p>大家好：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 各位都是食用菌行业的前辈，本人诚心有几个问题请教：<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1.关于食用菌运输过程中损失率？<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.食用菌从采摘后最终到消费者手中，一般有几个环节？（比如说采购商、供应商）</p>

柏拉 发表于 2009-5-10 16:43:56

1.问题很笼统,不好回答.<br/>2.一是菇农到批发市场,菜贩采购,消费者买回.<br/>&nbsp;&nbsp; 二是生产者-经销商-各分销商-消费者<br/>&nbsp;&nbsp; 三是生产者-收购商-加工厂 -经销商-消费者.<br/>&nbsp;&nbsp; 等等等等....

kenk55 发表于 2009-6-5 03:30:27

<p>运输的时间尽量减少就能避免一定的损耗吧~~~理论上是，不过大家都能想到 的这点。<br/><br/>继续学习。谢谢</p>

ruihangshanzhen 发表于 2009-7-15 14:56:43

你的问题十分难解，具体影响的应素很多。比如说品种，数量，运输工具，包装方法，运输的时间和距离，等等很多方面都会直接作用与损耗多少！
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