曾经爱过 发表于 2009-1-18 19:54:40

出现烧菌现象！

烧菌是菌丝生长环境内的温度过高，超过了菌丝生活力范围而造成的菌丝死亡现象。当培养料内温度超过30度时，菌丝生命力减退，超过40度就会发生烧菌。为避免发生烧菌现象，栽培中一定要控制料温不

曾经爱过 发表于 2009-1-18 20:03:00

超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！

田鸿 发表于 2009-1-18 21:51:07

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>jinlei</i>在2009-1-18 20:03:00的发言：</b><br/>超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！ </div>
<p>加强通风，小堆码袋，翻袋养菌，降低温度。</p>

发酵罐 发表于 2009-1-18 22:26:03

烧菌最直接的后果是，勉强出菇，头潮过后只要菌袋转绿报废，都是高温烧菌所致，而非外部污染，只要超过38度6小时，菌丝便可受到不可逆转的伤害。

tianyu 发表于 2009-3-8 17:02:27

<br/>&nbsp;&nbsp; 烧菌现象不论生料熟料都会出现,只是生料发生几率高.

平菇叶 发表于 2009-3-7 16:39:31

生料在烧堆，发酵料在发酵质量，熟料在污染率<br/>应该提前知道危险最容易出在哪

blackcat 发表于 2009-3-8 14:51:58

好好。。。

地下室 发表于 2009-2-25 20:30:57

<p><font face="楷体_GB2312" size="5">比书还好的地方！</font></p>

长白山 发表于 2009-3-12 14:46:17

<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>
<div id="textstyle_2" style="FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word">超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！ </div></td></tr></tbody></table><br/>说的有道理，确实是这样，如果是熟料栽培，特别是在菌丝已经吃料一段时间了，更应该注意，这时候的袋内温度会比室温高出3-5度。

ccdr 发表于 2009-3-12 18:07:49

<font face="楷体_GB2312" size="5">比书还好的地方</font>~~~
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