漳州菇 发表于 2008-9-29 17:01:03

食用菌业四大发展趋势

 
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<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0">
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<p align="center"><b>食用菌业四大发展趋势</b></p></td></tr>
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<td valign="top">
<p align="center">&nbsp;</p></td></tr>
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<td><br/></td></tr>
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<table cellspacing="0" cellpadding="0" width="569" border="0">
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;我国食用菌有2000年的栽培历史,但大发展却是最近20多年的事。目前,我国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。近几年来,其生产发展更快,据有关专家介绍,食用菌生产将呈如下发展趋势:<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;一、向多种袋用料栽培发展。据调查,近两年来食用菌栽培,正悄然从最早使用的木屑、蔗渣、稻草、麦秆、高粱壳等农副产品向下脚料方向发展,特别是一些杂草、果皮、树叶及轻工业废料逐渐派上用场。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;二、向多品种配套方向发展。以地区栽培一种食用菌为主,与其他品种配套栽培,形成周期性生产供应,其中应大力发展黑木耳、香菇、蘑菇等栽培规模。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;三、由室内栽培向室外栽培发展。试验证明,室外栽培所需设备简单,特别是不受场地限制,成本低、效益高,应大力推广这一栽培模式。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;四、向标准化深加工发展。由单一的盐渍和鲜销,向用于制成各种食品、罐头制品、药用品方向发展,通过标准化深加工达到多次利用的目的。&nbsp;&nbsp;来源:食品商务网</p></td></tr></tbody></table></div>
<p></p></td></tr></tbody></table></div>

virus 发表于 2008-9-29 22:23:35

&nbsp;国内市场大众吃鲜销菇量才是根本.

dw63457 发表于 2008-9-29 21:47:47

让我们顺势而为。<br/>

蘑菇头儿 发表于 2008-10-5 10:13:53

<p>我比较喜欢吃干菇!我老家是冀中地区的。小时候老家卖一种蘑菇味道特好。现在在北京很少见到,好像是叫啥口蘑吧!</p>

weiniwy 发表于 2008-10-4 23:20:07

蘑菇

清新雨林 发表于 2008-11-2 09:09:54

深加工固然重要,但是鲜食仍是消费者首选,每增加一个加工程序,就多了一层安全隐患.所以周年供应才是最终出路.

flyinghawk 发表于 2008-10-30 21:17:33

支持!!!

<strong>不错我们应该积思广义,努力寻找出路!!!<br/>像北方的秸杆每到收割季节,总是点火化为灰烬,这个多么让人痛惜呀,这些东西如果都让他们转化成营养的蘑菇多好呀·</strong>

liuyuxuan 发表于 2008-10-24 20:15:23

大力发展深加工才是以后规模种植的根本出路.试想,如果大家都种蘑菇,种出后短时间卖不掉,很容易就会变质,这样不仅没钱赚,还要赔钱.种的出,长的好,卖的掉,我想这是大部分种菇的的最大心愿吧.我是还没入行的新人,想从事这项事业,请各位老师们多多指教!

怀冰 发表于 2009-1-11 23:05:09

是那回事啊

free618 发表于 2009-1-5 21:44:24

同意8楼
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