导读 › 平菇论坛 › 平菇发酵料问题~

洒脱蘑菇 发表于 2014-11-22 22:06:25

水分多，闷菌了，抓紧打孔通气增氧，能恢复一点是一点

天蕈菌业 发表于 2014-11-23 10:57:55

洒脱蘑菇 发表于 2014-11-22 22:06 static/image/common/back.gif
水分多，闷菌了，抓紧打孔通气增氧，能恢复一点是一点

我也有点怀疑事水分多~~谢谢

andrew_pest 发表于 2014-11-23 15:44:28

本帖最后由 andrew_pest 于 2014-11-23 15:45 编辑

看起来好像发酵不均，含水量过高……这样看不出，楼主最好剖开一袋看看剖面，再闻闻看袋料的味道正常不……

rzl 发表于 2014-11-23 16:36:34

呼吸不畅，赶快增氧

xsd1595402 发表于 2014-11-24 09:05:13

烧菌了吧

平菇512 发表于 2014-11-24 18:43:34

mxj3133 发表于 2014-11-21 23:27 static/image/common/back.gif
百分之八十锯沫（木耳的配方）

木耳是木质素，平菇是纤维素。

平菇512 发表于 2014-11-24 18:46:55

天蕈菌业 发表于 2014-11-22 11:18 static/image/common/back.gif
去年是百分之五十的锯末成功了

木屑的木质素用做平菇是不合适的。做木耳是很好的。平菇需要纤维素。

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