新农夫 发表于 2008-1-1 00:32:03

杏鲍菇串烧

<p>杏鲍菇串烧<br/>
                <br/>杏鲍菇 1/2斤 </p><p>酱油 1/2大匙 <br/>树子酱汁 1大匙 <br/>香油 1/2大匙 <br/>糖 1/2大匙 <br/>
        </p><p>杏鲍菇串烧 制作流程(1)将杏鲍菇洗净,较厚处用刀横划数刀,这样在烧烤时才能受热均匀,而且容易熟。将杏鲍菇用竹籤串起,再将调味料拌匀备用。 <br/>(2)串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤,再将调味料刷上入味,并多次翻面刷上酱料,至杏鲍菇软化熟透即可食用。 </p><p>这是一道素食烤品,任何菇类都可以烧烤,最重要的就是酱料的配合。</p><p><br/></p>

菇情 发表于 2008-1-2 15:21:17

树子酱汁-这是什么啊
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