地球人中国菇农 发表于 2013-8-29 14:47:04

草菇如何保鲜？

哪位老师赐教予我？

ke007 发表于 2013-8-29 15:03:01

草菇保鲜是很难的，这个想必鄢老师深有感触。。。。

不大不小菇 发表于 2013-8-29 16:45:52

世界性难题，俺也没招。

春天的菇事 发表于 2013-8-29 23:42:07

采回来一天就变黄了，没辙啊

aiqiyu 发表于 2013-8-30 14:02:23

本帖最后由 aiqiyu 于 2013-8-30 14:03 编辑

可不可先真空预冷再用OPP膜包装了。这个法子也只是一个冷冻加气调贮藏法。包装效果明显于没有包装过的草菇。

沙漠兔子 发表于 2013-8-31 22:07:04

据说，用pvc膜打孔效果不错，刚刚前几天看到的试验文献。还没有自己亲自做过验证。

xiaokuangab 发表于 2013-9-25 09:53:04

{:soso_e100:}、直接冷库可以吗、、、
页: [1]
查看完整版本: 草菇如何保鲜？